アイスクリームショップ「ベン＆ジェリーズ(Ben&Jerry’s)」と原宿の人気パンケーキ店「レインボーパンケーキ(RAINBOW PANCAKE)」のコラボレーションパンケーキ第二弾「ハッピーアソート」が、2018年2月1日(木)から28日(水)まで発売される。

第一弾では、ふわふわの温かいパンケーキとアイスクリームの相性が抜群の「アイスクリーム＆メープル」をベースに、添えられるアイスクリームがベン＆ジェリーズの大人気フレーバーから選べる仕様となり、人気を博した。

今回1日20食限定で提供される「ハッピーアソート」は、アイスクリーム4種類とパンケーキ2種類が一度に楽しめる贅沢な一皿だ。ふわふわのパンケーキに添えられるアイスフレーバーは、人気の「チョコレート ファッジブラウニー」「チェリーガルシア」、そしてミニサイズの「バニラ」と「ストロベリーチーズケーキ」。

パンケーキの上から、チェリーとチョコレートベースにアレンジしたマカデミアナッツソースをかけ、サイドにはマスカルポーネホイップクリームとフレッシュないちごを添えた。組み合わせ次第で、様々な味わいを一皿で楽しめる、特別なパンケーキに仕上がっている。

【詳細】
ベン&ジェリーズ×レインボーパンケーキコラボメニュー「ハッピーアソート」＜1日20食＞
販売期間：2018年2月1日(木)〜28日(木)
価格：1,500円(税込)
販売店舗：レインボーパンケーキ
住所：東京都渋谷区神宮前4-28-4 ARES GARDEN OMOTESANDO