ブーランジェリー「リチュエル(RITUEL)」3号店が、東京・代官山に2018年2月20日(火)にオープンする。
「リチュエル」は、2015年に誕生したブーランジェリー。店の看板メニューは、自家製のカスタードクリームと、旬のフルーツやナッツを組み合わせた「エスカルゴ」。パリっとした食感と優しい甘さのヴィエノワズリーだ。また、美しい層を成す「クロワッサン」もオープン以来の人気メニューだ。
新店となる代官山店では、厳選した小麦、山梨・黒富士農場の放牧卵、北海道産の牛乳、旬の果物などこだわり食材で仕上げたヴィエノワズリーを多数展開。さらに、もちもち食感の「RITUEL生食パン」とサクサク食感の「リッチバターデニッシュ」を一つにしたボックスも用意する。
また、代官山店でしか味わえないメニューとして、ヴァローナ社のチョコレートをふんだんに使った「RITUEL生食パン ショコラ」入りの限定ギフトアソートBOX、サンドイッチなどの食事系のパンなども販売する予定だ。
【詳細】
「リチュエル(RITUEL)」代官山店
オープン日:2018年2月20日(火)
住所:東京都渋谷区代官山町20-23 TENOHA代官山&NEXT 1F
TEL:03-5489-7639
営業時間:10:00~20:00
<メニュー例>
・エスカルゴ各種 290円~
・クロワッサン 250円
・サンドイッチ(代官山店限定) 価格未定
・スイーツ(代官山店限定) 価格未定
・ギフトアソートBOX(RITUEL生食パン&リッチバターデニッシュ)2,160円
・ギフトアソートBOX(RITUEL生食パン&RITUEL生食パン ショコラ)※代官山店限定 1,620円