シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」より新フレーバー「コーヒーザク」が、2019年6月1日(土)から6月30日(日)までの期間限定で、クロッカンシュー ザクザク 国内全店舗にて発売される。

「コーヒーザク」は、香り高いコーヒーカスタードクリームをたっぷり使った新フレーバーのシュークリーム。きめ細やかなカスタードクリームには、イタリア・イリー社のオリジナルブレンドを使用した濃厚なコーヒーエキスと、細かく挽いたエチオピア産のコーヒー豆を練り込み、スキムミルク、無糖練乳を加えて、甘さと苦さのバランスが絶妙な味わいに仕上げている。

毎日店頭で焼き上げるスティック型シュー生地は、アーモンドクランチベースのクロッカンをまぶし、ザクザク食感に。オーダーを受けてから、1つずつ丁寧にコーヒーカスタードクリームを注入しているため、ザクザクしたクロッカンの食感と、クリームのなめらかさを同時に楽しめるのが魅力だ。

【詳細】
クロッカンシュー ザクザク「コーヒーザク」
販売期間：2019年6月1日(土)～6月30日(日)
展開店舗：クロッカンシュー ザクザク 国内全店舗
価格：320円(税込)