埼玉・さいたま新都心駅のコクーンシティでは、パンフェス「パンタスティック!!2019 AUTUMN @コクーンシティ」を、2019年9月13日(金)から9月29日(日)までの期間で開催する。
コクーンシティでは4回目の開催となる、セレクト型パンフェス「パンタスティック!!」。今回も埼玉県内はもちろん、日本各地の人気店約80店舗が日替わりで出店。ベーカリー ペニーレイン(栃木)や高級食パン専門店 あずき(二子玉川)、俺のBakery(銀座)、KIKUCHIYA BAKERY(宮城)、オギノパン(神奈川)などの人気店が集結するほか、食料雑貨や焼き菓子、パンにまつわるファッション&雑貨なども販売される。
また、今回から会場にイートインスペースを新設。最高の香りと食感を実現する高性能トースター「バルミューダ ザ・トースター」が完備されており、会場で購入したパンをその場でトーストして楽しめる。
【開催概要】
「パンタスティック!!2019 AUTUMN @コクーンシティ」
開催期間:2019年9月13日(金)〜9月29日(日)
時間:10:00~21:00
会場:コクーン2 1F コクーンショップ(いろどりマルシェ内)
【参加店舗】
<埼玉県内のパン屋>
Boulangerie Coton(富士見)/<初>Boulangerie EMU(所沢)/GAKU BAKERY(東大宮)/NANTSUKA BAKERY(川越)/nino scone(志木)/OtTIMO北浦和(北浦和)/STANDARD BAKERY(越谷)/かじパン(川口)/川越ベーカリー楽楽(川越)/玄米とお味噌の天然酵母ぱん 手づくりや(蓮田)/今日もハッピーハッピー商店(武蔵浦和)/ケルクショーズ(浦和)/コマメベーカリー(新座)/こむぎ BAGEL&COFFEE(土呂)/てまりパン(埼玉)/デイジイ(川口)/乃が美(大宮)/ハチハチベーグル(南与野)/バニトイベーグル蔵造り本店(川越)/パウンドケーキ専門店くみぱうんど(浦和)/パンテック(南与野)/ブーランジェリー キシモト(新所沢)/ブーランジェリークック(土呂)/ベーカリー ALDE(北浦和)/魔女のコッペパン(大宮)/焼きたてパンの店 エトアール(北浦和)
<その他エリアパン屋>
<初>KIKUCHIYA BAKERY(宮城)/<初>Little Princess(青森)/ベーカリー ペニーレイン(栃木)/高級食パン専門店 あずき(二子玉川)/パン ド サンジュ(大阪)/<初>オギノパン(神奈川)/俺のBakery(銀座)/MELON LAB(東京)/Blanc(虎ノ門)/NEW NEW YORK CLUB BAGEL & SANDWICH SHOP(麻布十番)/カフェ・プラネット・ショコラ(有楽町)/おへそカフェ&ベーカリー(広島)/Bagle Shop polepole(広島)/東京べーぐる べーぐり(西葛西)/スコーン専門店 famfam(岐阜)/金谷ホテルベーカリー(栃木)/髙久製パン(神奈川)/HIGU BAGEL&CAFE(板橋)/<初>パン・アトリエ クレッセント(茨城)
<グロッサリー・ベイクドスイーツ・その他>
■グロッサリー
GOOD MORNING FARM(愛媛)/you-ichi(広島)/霧の朝(兵庫)/TAP&SAP(埼玉)/Petitpas 坂の下の瓶詰め屋(広島)/DADA NUTS BUTTER(高知)/Boⅽchi(千葉)/FUKUBEE(広島)/BROOKLYN RIBBON FRIES(東京)/ともコーラ(東京)/初雪室熟成珈琲(山形)/IFNi ROASTING&CO.(静岡)/P-BERRY(広島)/お茶のお店 チャリカ(東京)/LOVEパクチーソース(東京)/<初>エジプト塩(東京)/<初>aKcompany(神奈川)/place花やしき(広島)/NASU TOMATO KETCHUP(栃木)/<初>シイたけぞう(静岡)
■ベイクドスイーツ
おかしさん(北与野)/USHIO CHOCOLATL(広島)/<初>kiitos(鹿児島)/foo CHOCOLATERS(広島)/circolata(埼玉)/はやりのごはん(広島)/TSUCURITE(東京)/GO! Muffins GO!(東京)/HAND(名古屋)/graf studio kitchen(大阪)/Grazie-Na(広島)/<初>oshino-sweets(広島)/NATURE THING(三重)/SENBEI BROTHERS(東京)/浅沼煎餅(東京)/燻製シマヘイ(広島)