京都センチュリーホテルの季節限定スイーツビュッフェ「クリスマス スイーツ ビュッフェ 2019 ～ベリー！ベリー！クリスマス～(Christmas Sweets Buffet 2019 ～Berry! Berry! Christmas～)」が、2019年11月2日(土)から12月22日(日)までの土日、12月24日(火)、25日(水)限定で開催される。

クリスマスモチーフの楽しいスイーツたち

スイーツは、たっぷりのベリーとアイシングクッキーを飾ったホワイトチョコレートのガトーショコラや、白いコーヒークリームと赤いベリーソースのクリスマスカラーのティラミスなどベリー系スイーツを中心にした、クリスマスならではのメニューを多彩にラインナップ。

スノーマン型の「雪だるまマカロン」やクリスマスツリー仕立ての「モミの木モンブラン」といった見た目も楽しい一品にも注目だ。

スノーマンをイメージしたウェルカムスイーツ

ビュッフェ台へと足を運ぶ前に、席についたらまずテーブルに運ばれるてくるのが、フランス語で“雪解け”を意味する「フォン・ドゥ・ネージュ」。真っ白な雪をイメージした綿あめにポットに入ったシャンメリーを注ぐと、まるで雪が解けるようにスノーマン型のババロアが現れる。クリーミーなババロアは、下に敷いた爽やかなベリーのジュレと合わせてを楽しんでみて。

チーズティーやタピオカ風ドリンクも

また、ドリンクには、マスカルポーネ風味のふわふわのチーズフォームを乗せたチーズティーが登場。黒糖チーズティー、抹茶ミルクチーズ、ベリーミルクチーズの3フレーバーを展開する。

さらに、噛むとプチっと弾けるタピオカ風スイーツ「ポッピングボバ」を使用したノンアルコールカクテルも。「ポッピングボバ」が入ったカクテルに、フルーツやフラワーなど約8種類のシロップから好きなものを注いで味わうことが出来る。

【詳細】
クリスマス スイーツ ビュッフェ 2019 ～ベリー！ベリー！クリスマス～
提供期間：2019年11月2日(土)～12月22日(日)の土日、12月24日(火)・25日(水)
提供時間：15:30～17:00(90分制)
提供店舗：京都センチュリーホテル2階 オールデイダイニング ラジョウ
料金：大人 3,800円＋税、7～12歳 1,900円＋税、4～6歳 1,000円＋税
※別途サービス料10％
※12月21日(土)、22日(日)のみ14:00～15:30(90分制)

＜メニュー例＞
フォン・ドゥ・ネージュ(1人1皿)、ガトー・オペラ、ガトー・フリュイ・ルージュ、ガトー・ショコラブラン、ベリーティラミス、モミの木モンブラン、雪だるまマカロン、ブッシュ・ド・ノエル、ショーソン・オ・ポンム、クグロフ、マドレーヌ・ア・ロランジュ、ムラング・シャンティー、オランジェット、ジンジャークッキー、フナンシェ・ピスターシュ、ジュレ・ド・ルージュ、シュトーレン、季節のガトー約10種、フート・フルーツ約15種、アイスクリーム15種以上、ドリンク約15種

【予約・問い合わせ先】
レストラン総合受付
TEL：075-351-0085(10:00～20:00)