アメリカ・サンフランシスコ発「ダンデライオン・チョコレート」のクリスマスチョコレートケーキおよびシュトーレンが、2019年11月1日(金)より予約開始となる。

クリスマスチョコレートケーキ

「クリスマスチョコレートケーキ」は、カカオの魅力を最大限に引き出したチョコレートムースのケーキだ。カカオニブを混ぜ込んだ軽い食感のダックワーズに、ザクザクしたチョコレートクランチと、オレンジのような酸味を引き出したチョコレートをのせ、チョコレートムースで包んだ。シンプルな見た目ながら、フルーツを使わずオレンジのジューシーな味わいを表現した、こだわりの一品に仕上がっている。

シュトーレン

ドイツ発祥のクリスマススイーツ「シュトーレン」は、生地に濃厚なチョコレートを練りこんでアレンジ。中には、オレンジピール、レーズン、ドライフィグ、くるみ、 カカオニブを混ぜ込んだ。それぞれ異なるリキュールに漬け込んで、素材の風味を引き出した。

チョコレートスプレッドなども

そのほか10月下旬からは、チョコレートスプレッドと、ニブを混ぜ合わせたニブミルクジャムを発売。チョコレートスプレッドは、重厚感あるチョコレートと甘いキャ ラメルが溶け合う濃厚な味わい。 ニブミルクジャムは、カカオニブとミルクの絶妙なハーモニーを楽しめる一品だ。

詳細

ダンデライオン・チョコレート クリスマス限定メニュー
・クリスマスチョコレートケーキ〈数量限定〉
オンライン予約期間：2019年11月1日(金)〜12月14日(土)
※予約はオンラインのみ
引渡期間：12月21日(土)〜25日(水)
※引き渡しは店舗のみ
価格：4,500円＋税
取扱店舗：ファクトリー&カフェ蔵前、伊勢外宮前店、鎌倉 店、京都東山一念坂店、ビーン トゥ バー ラウンジ 表参道
・シュトーレン〈数量限定〉
価格：3,500円＋税
オンライン予約期間：2019年11月1日(金)〜12月14日(土)
※予約はオンラインのみ
店舗販売期間：11月27日(水)〜12月25日(水)
※状況によって、店舗での販売が中止になる可能性あり
販売店舗：ファクトリー＆カフェ蔵前、伊勢外宮前店、鎌倉店、 京都東山一念坂店、ビーン トゥ バー ラウンジ 表参道、オンラインストア
・チョコレートスプレッド、ニブミルクジャム
発売日：2019年10月下旬
価格：各1,600円＋税
展開店舗：ファクトリー＆カフェ蔵前、伊勢外宮前店、鎌倉店、 京都東山一念坂店、ビーン トゥ バー ラウンジ 表参道、オンラインストア