京都宇治の老舗・辻利のバレンタイン限定ショコラが、辻利 銀座店および全国の百貨店催事にて発売される。
2020年の新作である「辻利物語 2020」は、石臼のデザインをあしらった3段のお重箱に、3種の味わいの生チョコ仕立てのショコラを詰め込んだセットだ。
茶道のお点前用に使われる宇治抹茶を使用した、ほろにがさと旨みの際立つ「宇治抹茶」、まろやかなチョコレートと香ばしいほうじ茶のバランスを楽しめる「宇治ほうじ茶」、ほろ苦い抹茶に香り高いシャンパーニュを合わせた「抹茶シャンパーニュ」の3フレーバーを詰め合わせている。
同じく新作となる「抹茶フロランタン」は、キャラメルとアーモンドを合わせたフロランタンを、マーブル模様の宇治抹茶ショコラに載せた1品。香ばしい味わいとサクサクとした食感を楽しめる。
「辻利コレクション」は、チョコレートと相性の良い厳選茶葉を使用した、ボンボンショコラのアソートだ。お点前用の石臼挽き一番茶を使った「濃い茶」、緑のドーム型が特徴の「山椒」、いちごの甘みに桜の香る「さくら苺」、2020年新フレーバーの「ほうじ茶」など、7種のフレーバーを詰め合わせている。
辻利 バレンタイン ショコラ コレクション 2020
発売日:2020年1月16日(木)
取扱店舗:辻利 銀座店、全国の百貨店催事
メニュー例:
・辻利物語 2020 (27個入) 3,000円+税〈2月1日(土)より発売予定〉
・抹茶フロランタン(6枚入) 1,500円+税
・辻利コレクション 4個 1,180円+税 / 6個 1,770円+税 / 8個 2,360円+税