コエ(koé)が京都で展開するドーナツ専門店「コエ ドーナツ(koe donuts)」のホワイトデーシーズン限定ドーナツ「ドーナツメルト ホワイトチーズケーキ」が、2020年2月15日(土)より発売される。
「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードに、身体にも環境にも配慮した素材を使用したエシカルでバリエーション豊富なドーナツを、隈研吾デザインによる和モダンな空間で提供している「コエ ドーナツ」。ドーナツが出来上がるまでの工程を見ながら、ナイフとフォークでゆっくりと味わうという新しいスタイルのドーナツファクトリーだ。
今回ホワイトデーシーズンに向けて考案された「ドーナツメルト ホワイトチーズケーキ」は、ムース状の特製チーズクリームとクランブル、生クリームを挟んだ、まるでチーズケーキのような「ドーナツメルト」。パリパリ食感がアクセントになった優しい甘さのホワイトチョコレートと共に、チーズの味わいを存分に楽しめる限定ドーナツとなっている。
また、口溶けの良いバタークリームをサンドしたドーナツにザクザク食感のクランブルを乗せた「チーズバター クランブル」、ふわふわ食感のイースト生地ドーナツに白あんとクリームチーズを合わせて挟んだ“あんぱん風”の「あんぱんドーナツ 白あんクリームチーズ」も、同日より発売される。
「コエ ドーナツ」ホワイトデーシーズン限定ドーナツ
発売日:2020年2月15日(土)
販売店舗:コエ ドーナツ京都(京都府京都市中京区新京極四条上ル中之町557番地 京都松竹阪井座ビル1F)
販売時間:11:00〜20:00(L.O19:30)
販売商品/価格:
・「ドーナツメルト ホワイトチーズケーキ」1,250円+税
・「あんぱんドーナツ 白あんクリームチーズ」350円+税
・「チーズ バター クランブル」350円+税