ヒルトン東京の2階 中国料理「王朝」では、マリー・アントワネットスイーツ約10種類を好きなだけ楽しめるランチ限定プラン「美しき妃たちの午餐会」を2020年7月16日(木)から9月30日(水)まで開催する。
「美しき妃たちの午餐会」では、中国四大美人の1人で、傾国の美女として知られる楊貴妃、そしてフランスの薔薇と称されたフランスの王妃マリー・アントワネットから着想を得た点心&スイーツのランチを味わうことができる。
間隔をゆったりととった店内で楽しむ点心&スイーツランチは、ワゴンスタイルで提供される。スタッフが各テーブルを周りサービスするので、安心して好きな物を何度でも楽しめる。
点心と共に楽しめる前菜やスープは、美へのこだわりが強かった楊貴妃が好んだと言われる白キクラゲや手羽先、ライチ、クコの実を用いた涼しげな品々。トマトの爽やかな酸味をほのかに感じられる冷製スープは、楊貴妃が特に好んだと言われるスーパー美容食材の白キクラゲと、夏に旬を迎える冬瓜で用意する。
また、点心は、花の形をした「鶏肉と野菜の花咲焼売」をはじめ、人気の「海老蒸し餃子」、翡翠色の「ニラ入り翡翠餃子」などを揃えた。
デザートは、ホテル1階「マーブルラウンジ」で開催中のデザートフェア「マリー・アントワネット スイーツ・オートクチュール」よりシェフ選りすぐりのスイーツをワゴンサービスにて提供。薔薇とラズベリーのルリジューズ「ラ・レーヌMA」、桃を花輪のように配した「王妃のフラワーリース」などまるでお姫様気分で優雅なランチタイムを過ごすことができる。
【詳細】
「美しき妃たちの午餐会」楊貴妃点心&マリー・アントワネットスイーツの饗宴
期間:2020年7月16日(木)~9月30日(水)
会場:ヒルトン東京2F 中国料理「王朝」
住所:東京都新宿区西新宿6-6-2
営業時間:11:30~15:00(LO 2:30)
料金:1人 月~金曜日 3,500円+税・サービス料、土日祝 3,900円+税・サービス料
予約URL:https://www.hiltontokyo.jp/plans/restaurants/lunch/dynasty_2006