デザートブッフェ「アリスのストロベリースイーツパーティー～ピンク & ブラック～」が、名古屋のストリングスホテル 八事 NAGOYAで開催される。期日は2021年2月1日(月)から3月31日(水)までの特定日。

“ピンク＆ブラック”の「不思議の国のアリス」苺ブッフェ

「アリスのストロベリースイーツパーティー～ピンク & ブラック～」は、ルイス・キャロル作の小説『不思議の国のアリス』の世界を表現したデザートブッフェ。“ピンク & ブラック”をテーマカラーにした様々な苺スイーツなどを、シェフやサービスマンがテーブルまで届ける卓上ブッフェ形式で提供する。

“トランプ”モチーフの苺ケーキなど

「ハートの女王の苺ムース」は、甘酸っぱいイチゴのピューレを使ったムースと苺のジュレを3層仕立てにしたもの。「トランプのカシスショートケーキ」は、いちごの果実とカシスの生クリームをサンドしたチョコレートスポンジケーキに、ハートやスペードなどのトランプモチーフをあしらっている。

その他にも、うさぎの耳モチーフをデコレーションした「あわてんぼうラビットのマフィンカップ」や、こんがり焼き上げたカヌレにチョコレートをコーティングして帽子に見立てた「ハット型のカヌレ」などを味わうことができる。

“時計”モチーフのバーニャカウダなど食事メニューも

スイーツだけでなく、フードも楽しみたいという人に嬉しいオプションメニューも。時計をイメージして鮮やかな野菜を並べた「時計じかけのバーニャカウダ」や、トランプのカードをイメージした「トランプ兵のいろいろサンドイッチ」などが揃う。

【詳細】
アリスのストロベリースイーツパーティー～PINK & BLACK～
販売期間：2021年2月1日(月)～3月31日(水)の期間中特定日
場所：ストリングスホテル 八事 NAGOYA 3F / メゾン・ド・フルール スイーツレストラン 「スカラ テラス」
住所：愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36
営業時間：平日13:00～14:30/土日祝 1部11:00～12:30 2部13:30～15:00 3部16:00～17:30(90分制)
※店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がある。
料金：平日 大人4,200円 小学生2,300円 3～5歳1,200円 0～2歳 無料
土日祝 大人4,500円 小学生2,300円 3～5歳1,200円 0～2歳 無料
※全て税金・サービス料込。
■メニュー
・FIRST DISH：苺とトマトのマスカルポーネスープ＆ほうれん草のグラタン
・DESSERT：ハートの女王の苺ムース/ガトーコーヒーオペラ/トランプのカシスショートケーキ/トランプ兵隊さんの苺タルト/不思議の国のベリームース/芋虫ちゃんのテリーヌショコラ/ハット型のカヌレ/ミックスベリージュレ/あわてんぼうラビットのマフィンカップ(苺・チョコレート)/“Take Me？”チーズケーキ/真っ黒に塗られたチョコレートムース/“Drink Me?” ブルーハーブジュレのドリンク/おかしなベリーマカロン アーモンドチョコがけ(苺・チョコレート)/ティーパーティーのショコラクッキーサンド
・FOOD：苺とモッツァレラチーズの盛り合わせ/トマトのサブレ/ブラックケイクサレ
・DRINK：コーヒー、紅茶、各種ジュースなど
※季節・時期により変更となる場合がある。
※お好きなスイーツ、ドリンクをおかわり自由。
オプションメニュー：
・時計じかけのバーニャカウダ 2,300円
・トランプ兵のいろいろサンドイッチ 1,500円
・フライドポテト 1,000円
※全て税金・サービス料込。
※画像は全てイメージ。

【問い合わせ先】
スイーツレストラン 「スカラ テラス」
TEL：052-861-7874