バウムクーヘン専門店「アニバウム(AnniBAUM)」が、2021年4月24日(土)、東京・有明ガーデン モール2階にオープン。

「アニバウム」が商業施設初出店

「アニバウム」は、“パン屋のように気軽に立ち寄れる店”をコンセプトにしたバームクーヘン専門店。日本のウェディングケーキのパイオニアであり、アニバーサリーの代表でもある本橋雅人がプロデュースしている。東京・早稲田に本店を構えており、新しくオープンする「アニバウム 有明ガーデン店」は、商業施設初出店となる。

“ふんわりしっとり”焼きたてバウムクーヘン

看板メニューである焼きたてのバウムクーヘンには、膨張剤やショートニングなどを一切使用せず、バター、卵、牛乳、砂糖など厳選した素材のみを採用。専任のパティシエが焼き上げる“ふんわりしっとり”とした食感が特徴だ。

“パリッ・ふわっ・とろ～り”クレームブリュレ風も

2019年春に開催されたバウムクーヘン博覧会で連日完売した「CakeBAUM クレームブリュレ」も人気メニューの1つ。手のひらサイズのふんわりバウムクーヘン生地に、とろ～り濃厚なカスタードクリームを入れて、表面をパリッと香ばしくキャラメリゼしている。食べる前に電子レンジで数秒温めると、さらに美味しさがアップ。

オープン記念限定企画

「アニバウム 有明ガーデン店」では、4月24日(土)・25日(日)に、「CakeBAUM クレームブリュレ」とミニサイズのバウムクーヘンを詰め合わせたオープン記念限定セットを発売。また、オープンを記念したプレゼント企画も、4月26日(月)から5月5日(水・祝)まで行う。

【詳細】
アニバウム 有明ガーデン店
オープン日：2021年4月24日(土)
住所：東京都江東区有明2丁目1-8 有明ガーデン モール2階
TEL：03-6426-0550
営業時間：10:00～21:00 ※営業時間は変更になる可能性もある。
メニュー例：CakeBAUM クレームブリュレ 1個 486円(税込)

＜第1弾：オープン限定商品＞
AnniBAUM オープン限定セット 1セット 1,080円(税込)
対象期間：4月24日(土)・25日(日) 各日30セット限定
内容：CakeBAUM クレームブリュレ×2、AnniBAUM プレーンmini×2
＜第2弾：プレゼント企画(CakeBAUM クレームブリュレ)＞
対象期間：4月26日(月)～30日(金) 各日先着10名
内容：1,620円(税込)以上購入者に、各日先着10名限定で「CakeBAUM クレームブリュレ」を1個プレゼント。
＜第3弾：プレゼント企画(AnniBAUM プレーンmini)＞
対象期間：2021年5月1日(土)～5日(水・祝) 各日先着20名
内容：小学生以下の子供連れを対象に、1,080円(税込)以上購入者に、各日先着20名限定で「AnniBAUM プレーンmini」を1個プレゼント。
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【問い合わせ先】
株式会社アニバーサリー
TEL：0120-014-487(月～金 10:00-18:00)