ザ ストリングス 表参道は、童話『人魚姫』の世界観を閉じ込めたスイーツビュッフェ「マーメイド ラグーン～メロンに恋した人魚姫～」を開催。期間は、2021年5月7日(金)から7月18日(日)まで。

おとぎ話の世界×メロンスイーツ

「マーメイド ラグーン～メロンに恋した人魚姫～」は、『人魚姫』をモチーフにした幻想的な空間の中で、旬の甘いメロンを主役にしたデザートを提供するスイーツビュッフェだ。会場に並ぶのは、ジューシーなメロンのおいしさをギュッと詰め込んだメロンショートケーキやメロンタルト、メロン入りゼリーなど。

ピスタチオ＆抹茶の鮮やかスイーツ

またピスタチオのケーキやパンナコッタ、抹茶のオペラなど、初夏の新緑を連想させるさわやかなカラーのスイーツも同時に楽しむことができる。

メロン使用のフードメニューも

さらに会場には、生ハムメロンや、メロン果汁でマリネした鶏モモ肉のロースト、メロン果汁入りグリーン シーフードカレーなど、メロンを使用したユニークなフードメニューもラインナップ。前菜とメインディッシュは、テーブルサーブで提供されるため、ゆっくりと優雅なひと時を堪能することができそうだ。

【詳細】
「マーメイド ラグーン～メロンに恋した人魚姫～」
開催期間：2021年5月7日(金)～7月18日(日)
場所：グラマシーハウス／ザ ストリングス 表参道 2階
住所：東京都港区北青山3丁目6-8
開催時間：120分制
・平日 12:00～14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45～12:00)
・土日祝 第1部 12:00～14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45～12:00)、第2部 15:00～17:00(ビュッフェボード撮影タイム 14:45～15:00)
席数：56名
※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止。その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の連絡あり。
料金：平日 大人 4,930円／こども 3,200円、土日祝 大人5,650円／こども 3,200円
※料金にはデザート、料理、ソフトドリンク、税金、サービス料が含まれる。
※こどもは4歳～12歳、3歳以下は無料。
＜メニュー＞
※サラダとメインはスタッフがテーブルサービス。
■料理
＜テーブルサービス＞
・前菜
生ハムメロン、キューカンバー ハーブサラダ、カマンベールとデーツとピスタチオのカナッペ
・メインディッシュ
メロン果汁と塩こうじでマリネした鶏モモ肉のロースト バジルピスタチオソース
＜ビュッフェスタイル＞
メロン果汁入りグリーン シーフードカレー、グリーンティーライス、フライドポテト
■スイーツ
メロンショートケーキ、メロンタルト、メロン入り グレープフルーツゼリーとフロマージュブラン、ベイクドチーズケーキ メロン添え、メロンフルーツポンチ、ピスタチオパンナコッタ ココナッツソース、ピスタチオケーキ、抹茶オペラ、抹茶モンブラン、マンゴーロールケーキ、ホワイトチョコレートファウンテン(マドレーヌ、ブラウニー、マシュマロ、苺)、メロンアイスクリーム マカロン添え(テーブルサービス)
■ドリンク
コーヒー(ホット／アイス)、紅茶(ホット／アイス)、ハーブティー、フレーバーティー、オレンジジュース、クランベリージュース、ウーロン茶、オリジナル メロンカクテル(700円)、オリジナル ノンアルコール メロンカクテル(500円)

【予約・問い合わせ】
バー＆グリルダンボ
TEL：03-5778-4534