生クリーム専門店「ミルク(milk)」が2021年6月1日(火)、大阪・梅田に新店舗をオープン。ショップでは、新製品の究極の生クリームパン「ミルク マリトッツォ」を発売する。

生クリーム専門店「ミルク」が梅田に新店舗

ローソンとのコラボレーションでも注目を集めている「ミルク」は、日本初の生クリームを主役にしたスイーツの専門店。北海道・根釧地区産の牛乳を使った生クリームは、異なる乳脂肪分のものをブレンドすることで、濃厚かつ後味すっきりな味わいに。これに丁寧に空気を含ませホイップしたクリームを、様々なスイーツにアレンジして提案している。

究極の生クリームパン「ミルク マリトッツォ」

新店舗の目玉となるのは、今話題のスイーツ・マリトッツォをミルク流に仕上げた「ミルク マリトッツォ」。一般的なブリオッシュタイプではなく、クリームに絡みつくもっちりとした食感の専用パンに、マリトッツォ用に調整した濃厚でミルキーなホイップクリームをたっぷりとサンドした一品だ。

ソフトクリームやダックワーズも

このほか、外はさっくり中はしっとり食感の生地に特製ミルキーソースをサンドした「ミルク ダックワーズ」、すっきりとした味わいのソフトクリーム「ミルキーソフトクリーム」など、様々な生クリームスイーツが楽しめる。

「ミルクマリトッツォ」梅田・やまびこベーカリでも

生クリーム専門店「ミルク」のクリームたっぷり「ミルクマリトッツォ」の人気を受けて、6月9日(水)からは、梅田・やまびこベーカリでも発売が決定。

店頭では、「ミルクマリトッツォ」に加えて、やまびこベーカリーのブーランジェとミルクのパティシエがコラボレーションしたパンメニューも展開する。水を一切使用していない「ミルクの生クリーム食パン」や、北海道産生クリームを使ったバターたっぷりの「ミルク塩バターパン」がラインナップする。

店舗情報

「ミルクマリトッツォ」 430円
取り扱い店舗：「ミルク」梅田店、やまびこベーカリー

■生クリーム専門店「ミルク」梅田店
オープン日：2021年6月1日(火)
住所：大阪市北区芝田1丁目7-2 阪急かっぱ横丁 ファクトリーカフェ内
TEL：06-6374-7677
定休日：かっぱ横丁の休館日に準ずる
営業時間：11:00〜20:00
交通：地下鉄御堂筋線・阪急線「梅田駅」より徒歩約5分、JR線「大阪駅」より徒歩約5分
＜メニュー例＞
・ミルキーソフトクリーム 500円

■やまびこベーカリーグランフロント大阪店
※ミルクマリトッツォは、6月9日(水)より発売。
住所：大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館B1F
TEL：06-6374-2345
営業時間：11:00〜22:00※営業時間が短縮、変更となる場合あり。
＜メニュー例＞
・ミルクの生クリーム食パン 2斤/ 980円
・ミルク塩バターパン 220円