東京・渋谷ヒカリエ ShinQs(シンクス)から、2021年のクリスマスケーキが登場。2021年10月7日(木)12月20日(月)まで店頭予約を受け付ける。

渋谷ヒカリエ ShinQsが2021年のクリスマスに向けて掲げるテーマは「Bon voyage ～世界とつながるクリスマス～」。世界各国のカラーやモチーフを取り入れた ShinQs限定のクリスマスケーキなど、2021年も豊富なラインナップで展開される。

インパクト抜群！ユニークなクリスマスケーキ

＜メイプリル＞虹色の地球

フルオーダーメイドスイーツを手掛けるスイーツ・デザイン・スタジオ「メイプリル(MAPRIL)」は、虹色の花が咲き誇る地球と華やかな蝶が舞う様子を表現した、パステルカラーのクリスマスケーキを展開。ふわふわのスポンジが何層にも重なる地球型ケーキの間には、甘酸っぱいベリー系のフルーツとミルキーな生クリームをサンドした。

＜コンセント＞マーメイドケーキ

南半球のサマークリスマスをイメージした「マーメイドケーキ」はコンセント(CONCENT)から。壮大な海を表現した淡いブルーのチョコレートケーキに人魚や貝殻のモチーフを飾り、食べるのがもったいないほどキュートな見た目に仕上げた。

人気パティシエのクリスマスケーキ

＜ピエール・エルメ・パリ＞フロコン バヤデール

ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)は、ShinQs限定で雪の結晶型のチョコレートをあしらった真っ赤なクリスマスケーキ「フロコン バヤデール」を販売。ライム風味のホワイトチョコレートムースの中に、イチゴやルバーブのジュレ、ライムとパッションフルーツ風味のビスキュイを忍ばせた、味わい豊かな一品だ。

＜ル ショコラ ドゥ アッシュ＞ノエル ヒカリエ

ル ショコラ ドゥ アッシュ(LE CHOCOLAT DE H)からは、真っ赤なハート型のクリスマスケーキ「ノエル ヒカリエ」が登場。フランボワーズ、オレンジ、檸檬をあわせたジュレと、シャンパン クレームを重ね、ベリーとライムのショコラムースでつつんで爽やかに仕上げた一品。

動物モチーフのクリスマスケーキ

スマイルラボ(SMILELABO)とニュウ(NEW)は、愛らしい“動物”をモチーフにしたクリスマスケーキを展開。スマイルラボは、木彫り風のしろくまが主役の「シロクマ・キボリーヌ」を、ニュウはピンクのアイスケーキにエレガントな白鳥のデコレーションを施した「ニュウ スワン(NEW SWAN)」を発売する。

詳細

渋谷ヒカリエ ShinQsのクリスマスケーキ2021
＜店頭予約＞
期間：2021年10月7日(木)11:00～12月20日(月)20:00
場所：渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街各ショップ・地下3階スウィッチテーブルクリスマスケーキ予約カウンター
住所：東京都渋谷区渋谷2-21-1
＜電話予約＞
期間：2021年10月1日(金)11:00～12月20日(月)20:00
TEL：0120-652-109 フリーダイヤル
※一部の商品は各ショップの直通電話で予約
＜インターネット予約＞
期間：2021年10月1日(金)0:00～12月16日(木)17:00

■クリスマスケーキ例
・＜メイプリル＞虹色の地球 5,940円
・＜コンセント＞マーメイドケーキ 6,351円
・＜ピエール・エルメ・パリ＞フロコン バヤデール 5,940円
・＜ル ショコラ ドゥ アッシュ＞ノエル ヒカリエ 5,501円
・＜スマイルラボ＞シロクマ・キボリーヌ 4,536円
・＜ニュウ＞ニュウ スワン 5,980円
※ニュウ スワンは、アイスケーキのため配送(冷凍)のみの対応。商品の価格は配送料を含んだ価格