あん菓子が集結する催事「第7回 時をかけるあん」が、2021年11月10日(水)から11月15日(月)までの期間、大阪・阪急うめだ本店にて開催される。

あん菓子が大集合「時をかけるあん」第7回が阪急うめだ本店で

「時をかけるあん」は、古くから日本の食文化として根付く“あん”を使った菓子が集結する人気イベント。第7回となる今回は、大福やどら焼きといった定番のあん菓子に注目し、意外性のある素材の組み合わせや小豆の品種の違いを楽しめるようなラインナップを揃える。

どら焼き＆大福ほか様々なあん菓子をラインナップ

どら焼きでは、単一品種＆単一生産者に拘った小豆“エリモショウズ”のつぶあんを抹茶香る蒸しカステラで包んだ、静岡「石舟庵」の「富士の大地」が登場。その他、大阪「あん小屋どらサン」のチョコを混ぜ込んだどら焼きや、京都「丹波鶴屋」の希少品種の大納言小豆を使用したどら焼きなどが揃う。

また、大福は大阪「餅匠しづく」の「黒豆餅」をはじめ、全国の人気大福が大集合。「鶴屋吉信」の人気和菓子「生つばら」の阪急うめだ本店限定“大納言小豆×マスカルポーネあん”も見逃せない。

さらに会場では、定番から変わり種まで幅広い種類のまんじゅう、きんつば、最中、ようかん、団子などのあん菓子を用意。「日替わりあん菓子」コーナーも登場し、何度会場に足を運んでも毎回新しいあん菓子に出会うことが出来る。

【詳細】
第7回 時をかけるあん
開催期間：2021年11月10日(水)～11月15日(月)
場所：阪急うめだ本店 9階 祝祭広場
住所：大阪府大阪市北区角田町8-7

＜商品例＞
・静岡「石舟庵」富士の大地 1個 216円
・大阪「餅匠しづく」黒豆餅 1個 303円
・京都「鶴屋吉信」生つばら 柚子・抹茶・ラムレーズン 1個 292円／栗・丹波大納言 1個 378円