ニューヨーク発のティーブランド「ハーニー&サンズ(HARNEY & SONS)」は、日本初の旗艦店「ハーニー&サンズ 表参道(HARNEY & SONS OMOTESANDO)」を東京・表参道に2021年11月26日(金)にオープンする。
全米の著名レストラン、カフェ、ホテルなどでも取り扱われているニューヨーク発のプレミアムティーブランド「ハーニー&サンズ」では、高品質な300以上ものフレーバーティーを展開。ティーブレンダー自らインドやスリランカ、中国等の最優良茶園に年に何度も出向き、品質に徹底的にこだわった茶葉を追求。産地に設置した直営工場でブレンドや商品開発を行っている。
日本初の旗艦店となる「ハーニー&サンズ 表参道」では、“日常に喜びと安らぎとワクワクを”をコンセプトに、ニューヨークのグローバル旗艦店に並ぶ豊富な品揃えを用意。テイクアウトティーサービスや新たなオリジナルティーフーズ、ティーサロンも展開する。
1階ティー・スタンドでは、人気フレーバーの「ホットシナモンスパイス」や「パリ」、「アールグレイ・シュプリーム」をはじめ、季節のフレーバーティーやハーブティーをテイクアウトにて提供。店内地下のテーブルカウンターや、自宅などで気軽に「ハーニー&サンズ」のティーを味わうことができる。
また、紅茶を使ったベーグル「パリ」や、「ホットシナモンスパイス」のビーガンクロワッサン、パウンドケーキ、ベーグルサンドイッチといったオリジナルフードもラインナップ。「ハーニー&サンズ」のプレミアムティーとのペアリングを楽しめる。
加えて、1階に展開するショップでは、「ハーニー&サンズ」の代表的な紅茶はもちろんのこと、希少価値の高い紅茶や、独創的なオリエンタル・ティー、日本限定販売ティーなどを販売。ティーカップやフィルターといったグッズも含め、日本国内で最も豊富な品揃えとなっている。
さらに、店内2階フロアではティーサロンを展開。素材重視のランチメニューや、様々なティーを味見できるティー・テイスティング、こだわりのフードとスイーツを並べたアフタヌーンティーなど、オリジナルメニューを提供する。
【詳細】
ハーニー&サンズ 表参道
オープン日:2021年11月26日(金)
住所:東京都渋谷区神宮前4-2-14
営業時間:9:00~20:00
展開商品例:
〈1階:ハーニー&サンズ ストア〉
・ホットシナモンスパイス/パリ(Classic Collection 20サシェ入り) 各2,160円
・ティーカップ 2,530円
〈1階:ハーニー&サンズ ティースタンド〉
・ホットシナモンスパイス ※ホットのみ
ストレート テイクアウト 486円、イートイン 495円
ラテ(ミルク or 豆乳) シナモン粉スプリンクルのフォーム テイクアウト 561円、イートイン 572円
・アールグレイ・シュプリーム ストレートのみ テイクアウト 486円、イートイン 495円
・ベーグルパリ クリームチーズ付 テイクアウト 388円、イートイン 396円
〈2階:ハーニー&サンズ ティーサロン〉
・ハーニー&サンズ アフタヌーンティー 3,960円
内容:軽食(惣菜3種類)、ベーグルサンドイッチ or クリームチーズ パリベーグル、スイーツ(4種類)、好みのティー
※単品価格770円のティーを選択した場合は+110円
・ビーガン・ランチ 2,310円
内容:ソイミート、サラダ、ビーガンペストリー、好みのティー(ダージリン/アールグレイ/タワーオブロンドン/イングリッシュ・ブレックファースト/ホットシナモンスパイス/パリ)