バタースイーツ専門店「ザ・マスターbyバターバトラー(THE MASTER by Butter Butler)」横浜髙島屋店から、新作スイーツ「バターケーキ」が登場。2021年12月15日(水)16時より、1日10台限定で発売される。

バタースイーツ専門店「ザ・マスターbyバターバトラー」

世界中の産地から選りすぐったバターで作るバタースイーツの専門店「ザ・マスターbyバターバトラー」。芳醇な香りのラムレーズン入り国産バタークリームをたっぷりとサンドした「ラムレーズンバターサンド」など、本来は脇役として洋菓子を支えるバターを主役にした、様々なスイーツを提案している。

バターが主役の新作ケーキ「バターケーキ」

今回新たにラインナップに加わる「バターケーキ」は、カットしていない1ポンド(約450g)の“ポンドバター”を思わせる荘厳な佇まいが目を引く、バターが主役のケーキ。厳選した北海道産バターとフランスブルターニュ産発酵バターをブレンドしたバタークリームに、ラムレーズンバタークリームと軽やかなビスキュイの層を閉じ込めた、1日10台限定の特別なケーキだ。

取り分ける際には、2cmほどの厚みを持たせてカットを。こうすることで、バタークリームのリッチな口溶けと、ケーキの中に忍ばせた素材とのハーモニーをより一層美味しく楽しめるという。

商品情報

ザ・マスターbyバターバトラー「バターケーキ」
発売日：2021年12月15日(水)16:00〜
価格：3,240円
販売店舗：ザ・マスターbyバターバトラー 横浜高島屋店
※各日16:00〜1日10台限定。
※1人1点限り。
※当分の間、WEB(https://www.takashimaya.co.jp/yokohama/topics/5_1_20211209135502/?category=food#contents)での事前予約による販売となる。

＜購入方法＞
購入希望日の2日前10:00〜から前日18:00までの間に要予約。予約者は
当日18:30までに要来店。18:30を過ぎた場合、予約は無効となる。
※予約分にキャンセルが発生した場合は、当日18:40頃よりキャンセル分を販売。