神奈川県厚木市のクラフトビールメーカー・サンクトガーレンから、バレンタインシーズンに向けて全4種類のチョコレートビールが登場。2022年1月11日(火)より、全国の一部百貨店と直営ビールバー「サンクトガーレン タップルーム」にて販売される。

サンクトガーレンから全4種のチョコレートビール

発売17年目を迎えるサンクトガーレンのチョコレートビールは、毎年バレンタインシーズン限定で販売されているレアなクラフトビール。通常の倍近い160度の高温で焙煎した“チョコレート麦芽”と呼ばれる麦芽を使うことで、ビターチョコを思わせるダークな色とカカオのような香ばしい香り、ほろ苦い味わいを引き出している。

2022年限定「グレープチョコレートスタウト」

2022年のラインナップの中で特に注目したいのは、赤ワイン醸造用の黒ブドウを使用した2022年限定フレーバー「グレープチョコレートスタウト」。山梨県産の「マスカット・ベーリーＡ」を皮ごと液体にしたものを麦汁と合わせて発酵させることで、苺キャンディーを思わせるほんのり甘い香りとビターな風味が楽しめる味わいに。飲んだ後に余韻が残る、赤ワイン特有のわずかなタンニン感もポイントだ。

「オレンジチョコレートスタウト」

長時間煮込んで風味を凝縮した「橙オレンジ」(マーマレードの原料として使用されるオレンジ)を麦汁と合わせて発酵させることで、オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子“オランジェ”を表現した「オレンジチョコレートスタウト」は、甘いものが苦手な人へ向けたバレンタインギフトにも最適な一本。

飲むチョコレートケーキ、まったり甘いバニラ風味も

このほか、その濃厚な飲み口と味わいから“飲むチョコレートケーキ”とも称される、超特濃の黒ビール「インペリアルチョコレートスタウト」、一流パティシエも使用する上質なバニラでまったり甘い味わいに仕上げた「スイートバニラスタウト」(バレンタイン限定ラベル)と、それぞれに個性の異なる全4種類が楽しめる。

商品情報

サンクトガーレン「チョコレートビール」
発売日：2022年1月11日(火)
取扱店舗：
■瓶
東急百貨店本店・吉祥寺店／そごう横浜店・広島店／タカシマヤ高崎店・京都店／福田屋百貨店 宇都宮店／名鉄百貨店 本店／松山三越 ほか
※1月11日の発売日より遅れて店頭に並ぶ場合あり。
※各店の入荷分には限りあり。
■樽生
「サンクトガーレン タップルーム」
価格：
・「インペリアルチョコレートスタウト」(アルコール9％/330ml) 660円
・「グレープチョコレートスタウト」(アルコール8.5％/330ml) 550円
・「オレンジチョコレートスタウト」(アルコール6.5％/330ml) 550円
・「スイートバニラスタウト」(アルコール6.5％/330ml) 506円 ※バレンタイン限定ラベル。「スイートバニラスタウト」自体は通年販売。
※サンクトガーレン取扱いのビアバーでは樽生を提供。