スターバックス(Starbucks)が運営するイタリアンベーカリー「プリンチ」から、ミモザケーキをアレンジした「プリンチ ミモザ トルタ」が登場。

「ミモザケーキ」は、黄色のスポンジ(クラム)を表面にたっぷりとのせることで、ミモザの黄色い花が咲き誇る様子を表現したイタリアの伝統的なケーキだ。プリンチでは、そんな「ミモザケーキ」に鮮やかな素材をプラスして、さらに華やかにアップデート。ピスタチオクリーム・苺・ラズベリーをスポンジでサンドした美しい断面に仕上げているだけでなく、エディブルフラワーも天面に飾った春らしさ満点の一品を完成させた。

甘酸っぱい苺とラズベリーのアクセントも、濃厚なピスタチオクリームとベストマッチ。店内ではもちろん、テイクアウトも可能なので、春の手土産に選んでみてはいかがだろう。

【詳細】
「プリンチ ミモザ トルタ」テイクアウト 842円／イートイン 858円
発売日：2022年2月15日(火)
販売店舗：プリンチ 代官山T-SITE、スターバックス リザーブ ロースタリー 東京、スターバックス リザーブ ストア 銀座マロニエ通り、スターバックス コーヒー 丸の内オアゾ店、スターバックス コーヒー ニュウマン横浜店
※なくなり次第終了。