「チョコレート エクスプロージョン」 ￥1,400 
※2014年2月3日(月)から14日(金)までの限定メニュー

「ニューヨークの朝食の女王」として知られるレストラン「サラベス(Sarabeth's)」代官山店では、バレンタインデーに向け、期間限定スペシャル・オリジナルメニュー「チョコレート エクスプロージョン」を販売する。この特別メニューが味わえるのは、2014年2月3日(月)から14日(金)までの間だけ。

サラべスといえば、フレンチトーストやパンケーキ、エッグベネディクトなど、「朝食の女王」の名にふさわしい、リッチなテイストが魅力の朝食メニューが有名。今回はその中でも、サラべスの代名詞といえるパンケーキを、バレンタイン仕様にアレンジ。

優しい味わいにこだわって作ったパンケーキは、しっとりしていながら、軽くふわっとした食感が楽しめる。生地に練り込まれているのは、2種類のチョコレート。そこにさらにマシュマロを加え、丁寧に焼き上げたパンケーキは、ひとたびナイフを入れると、チョコレートがとろけ出る。その様子はまさに、あふれ出す大切な人への思いを表現するかのよう。メニュー名「チョコレート エクスプロージョン」は、そんな愛の爆発(ラブ エクスプロージョン)を反映させたものだ。

恋する季節、代官山だけで味わえるスペシャルなパンケーキで、ハッピーなひと時を過ごしてみてはいかが。

【店舗情報】
サラベス 代官山店
住所：東京都渋谷区恵比寿西 1-35-17 T-SITE Station 2階
TEL：03-5428-6358
席数：53席
時間：9:00〜22:00(21:00 フード LO、21:30 ドリンク LO)