リーガロイヤルホテル(大阪)では、期間限定のスイーツビュッフェ「スイーツビュッフェ～茶とろり。～」を、2023年4月22日(土)から6月30日(金)までの期間で開催する。

リーガロイヤルホテル(大阪)のお茶スイーツビュッフェ

季節のうつろいに合わせて、様々な食材やテーマにフィーチャーしたスイーツビュッフェが楽しめるリーガロイヤルホテル(大阪)。今回は“お茶”をテーマに、抹茶や煎茶、ほうじ茶を使用した多彩な全24種のスイーツと全18種のフードをビュッフェスタイルで提案する。

抹茶や煎茶、ほうじ茶を使用した多彩なメニュー

ビュッフェスタンドを彩るのは、様々なお茶を使った和スイーツの数々。たとえば「ほうじ茶ムースとピーチアプリコットジュレ」は、香ばしいほうじ茶と甘酸っぱいピーチアプリコットジュレの絶妙なハーモニーが楽しめる、パティシエおすすめの一品だ。

このほか、ブラジル風プリンを抹茶でアレンジした「抹茶プヂン」、アーモンド生地や抹茶シロップ、抹茶のバタークリーム、ガナッシュを層にした「抹茶オペラ」、しっとりとした食感に仕上げた「ほうじ茶のしっとりパウンドケーキ」など、多彩なメニューがラインナップ。

1人1個限定のスペシャルスイーツ「抹茶のアフォガート」

また、1人1個限定のスペシャルスイーツとして提供される「抹茶のアフォガート」にも要注目。ドーム型のチョコレートにとろりとした抹茶ソースを掛けると、中からスイーツが現れる、見た目にも華やかな一品となっている。

開催概要

「スイーツビュッフェ～茶とろり。～」
開催期間：2023年4月22日(土)〜6月30日(金)
店舗：「オールデイダイニング リモネ」(リーガロイヤルホテル(大阪) ウエストウイング1階)
時間：①11:30～／②13:30～ ※90分制
料金：大人 5,500円、小学生 3,800円
※フリーソフトドリンク付。
※大人1名様につき未就学のお客様1名様無料。
※サービス料を含む。
※会員サービス「リーガメンバーズ」の公式アプリをダウンロードしオンライン予約すると、会員限定特別料金(大人1名5,500円を平日4,700円／土日祝5,000円)で利用可能(他の割引との併用不可)。

＜メニュー例＞
■スイーツ(全24種)
抹茶オペラ／抹茶のミルクレープ／抹茶プヂン／抹茶ブラウニー／抹茶ケーキ／煎茶のロールケーキ／ほうじ茶ムースとピーチアプリコットジュレ／ほうじ茶のしっとりパウンドケーキ／ソフト抹茶プリン／とろり濃厚飲むチーズケーキ3種(メロン・ストロベリー・キウイフルーツ)
など
■スイーツ(スタンドクッキング)
抹茶のアフォガート(1人1個限定)／抹茶とホワイトチョコレートのスープ
■フード(全18種)
生ハムフルーツ／カツオのカルパッチョ 焦がしにんにく醤油ドレッシング／いなり寿司／茶そば／焼きたて窯焼き 本日のピザ／フィンガーリブのトリュフ風味のクリーミーソース など
■フード(スタンドクッキング)
ウニのカッペリーニ
■ソフトドリンク
コーラ／ジンジャエール／ホワイトソーダ／ホワイトウォーター／ウーロン茶／トニックウォーター／コーヒー(ホット・アイス)／紅茶(ホット)

＜問い合わせ先＞
オールデイダイニング リモネ
TEL：06-6441-1056(直通)