ホテルニューオータニ大阪では、スイーツビュッフェ「スーパースイーツビュッフェ2023 ~マンゴー・メロン~」を、2023年5月12日(金)から6月4日(日)までの期間限定で開催する。
旬のフルーツを用いた至高のスイーツの数々を堪能できるホテルニューオータニ大阪のスイーツビュッフェ。前回、人気を博したいちごスイーツビュッフェに続く今回のスイーツビュッフェは、夏を先取りする芳醇な “メロン”と“マンゴー”が主役となる。
数あるスイーツメニューの中でも注目は、フルーツを用いたショートケーキ。初夏に旬を迎える高級フルーツの代名詞“メロン”、濃厚な味わいが愉しめる“マンゴー”、さらに現在開催中の“予約が取れない”スイーツビュッフェから登場する“いちご”を用いたショートケーキが色とりどりに並ぶ。
中でも、こだわり抜いた厳選素材と調理法で作り上げる<スーパーシリーズ>から登場するメロンのショートケーキ「スーパーメロンショートケーキ」は必見。ニューオータニのスイーツブティック「パティスリーSATSUKI」では、“贅沢すぎるスイーツ”として知られる一品を、本ビュッフェでは好きなだけ堪能することができる。
ホテルで愛され続ける定番スイーツも豊富にラインナップ。「ニューオータニ特製パンケーキ」は、イタリア産リコッタとマスカルポーネを生地に練りこみ、たっぷりのメレンゲを混ぜて焼き上げることでふわふわ食感に。パティシエが目の前で焼き上げ、出来立てをその場で食べられるのもスイーツビュッフェならではの魅力だ。
そのほか「マンゴーパッションショコラ」や「メロンシュークリーム」、初夏にぴったりなグラスデザートも含め、計20種類のスイーツが登場する。
「スーパースイーツビュッフェ2023 ~マンゴー・メロン~」
開催期間:2023年5月12日(金)~6月4日(日)
時間:
[平日]11:30~17:30(最終入場 14:00) ※各90分制
料金:大人 平日 6,200円/土・日・祝 6,800円、小学生 3,300円、幼児(4歳以上) 2,500円
※サービス料込み。
場所:ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」(ホテルニューオータニ大阪 ロビィ階)
住所:大阪府大阪市中央区城見1-4-1
【予約・問い合わせ先】
TEL:06-6949-3276(SATSUKI LOUNGE直通)