日本発のチョコレート専門店「ミニマル(Minimal - Bean to Bar Chocolate -)」は、夏限定「チョコレートかき氷」を富ヶ谷本店にて、2023年9月30日(土)まで販売する。

ミニマル 富ヶ谷本店から夏限定の「チョコレートかき氷」

毎年夏の恒例となっている「チョコレートかき氷」は、様々な食材が引き立てるチョコレートの美味しさを堪能できる、チョコレート専門店ならではのかき氷。毎日15食限定で、時には開店から2時間ほどで完売してしまうこともある、富ヶ谷本店の定番人気メニューだ。

"紅茶×あんず"の「チョコレートかき氷」

2023年は、卵や生クリームを使用せずにジェラートのように仕上げたチョコレートアイスクリーム、甘酸っぱい杏のコンポート、モチモチ触感の紅茶ジュレと紅茶練乳、カカオ豆から独自技術で抽出したチョコレートシロップの5つの味わいに加えて、あんずソースをプラス。あんずソースを用いることで、甘酸っぱいアクセントと華やかさをプラスした。

チョコレートが主役ながら、全6つの味わいで華やかに移り変わる味わいを楽しめる贅沢なかき氷に仕上がっている。

【詳細】
チョコレートかき氷 1,100円
提供期間：2023年6月1日(木)～9月30日(土)※予定
取扱店舗：ミニマル 富ヶ谷本店
※1日15食限定