アンリ・ルソーの代表作《夢》をモチーフにしたアフタヌーンティー「ドリーム(DREAM)」が、2023年8月7日(月)から12月1日(金)までの平日限定で、東京・メズム東京16階 バー&ラウンジ「ウィスク」にて提供される。
名画をモチーフにした、バー&ラウンジ「ウィスク」のアフタヌーンティーに、フランスの素朴派の画家アンリ・ルソーの20世紀初頭の代表作《夢》の世界観を表現した最新作が仲間入り。月明かりに照らされた静かなジャングルの中、蛇使いの笛の音色に耳を傾ける鳥やサルたちを表現したスイーツやセイボリー、ぺアリングモクテルが展開される。
アフタヌーンティー「ドリーム」では、《夢》に描かれた人物と動物たちを表現したスイーツとセイボリーを用意。たとえば、絵画の中に登場するサルにちなみ、“サルの大好物といえばバナナ”というイメージからバナナ入りのエキゾチッククリームを詰め込んだエクレア、魔法の音を奏でる蛇使い着想のカヌレ、ジャングル内の木に止まる鳥をイメージしたキッシュなどがラインナップする。
また、アンリ・ルソーの出身地、ラヴァルのあるフランス、ロワール地方の都市アンジェで生まれたスイーツ「クレームダンジュ」も見逃せない。フロマージュとメレンゲ、生クリームを使ったレアチーズのデザートとなっている。
さらに、ペアリングモクテルには、「レモンバームのモクテル」と「ミックスベリーのモクテル」2種が揃う。ルソーの恋人といわれる女性ヤドヴィガがまどろみながら見た美しく幻想的な“夢”に想いを馳せながら、スイーツやセイボリー、ドリンクを楽しむことができる。
【詳細】
アフタヌーンティー「ドリーム」6,500円~※サービス料15%込み
開催期間:2023年8月7日(月)~12月1日(金)の平日※1日24食限定
場所:メズム東京16階 バー&ラウンジ「ウィスク」
住所:東京都港区海岸1-10-30
※前日の21:00までの予約が必要
提供時間:14:00~ / 14:30~ / 15:00~
<メニュー例>
「クレームダンジュ」「鳥/キッシュ」「木の実/シードルゼリー」「サル/エクレア」「ハスの花/サブレ」「ゾウ/ごまのブランマンジェ」「ヘビ使い/カヌレ」「恋人ヤドヴィガ/マコヴィエツ」「ライオン オス/チリミートパイ」「ライオン メス/ミートパイ」「ヘビ/モンブラン」
■ペアリングモクテル
「レモンバームのモクテル」「ミックスベリーのモクテル」
【問い合わせ先】
電話:03-5777-1111(代表)