パティシエ・江藤英樹が手がけるスイーツブランド「ペイサージュ(PAYSAGE)」が2023年11月1日(水)、東京・伊勢丹新宿本店地下1階に初の常設店舗をオープンする。

「ペイサージュ」伊勢丹新宿本店に初の常設店舗

「幸せや喜びに寄り添う、至高のお菓子をあなたの時と共に。」をコンセプトに掲げる「ペイサージュ」は、ドミニク・ブシェ トーキョーやスガラボ、ユニなどでシェフパティシエを歴任した江藤英樹によるスイーツブランド。これまでは全国各地での催事などを中心に展開してきた同ブランドにとって、初の常設店舗となる。

人気のサブレ缶「サブレクラシック」

その代表作として知られるのは、風味や食感にこだわった大人のためのサブレ缶「サブレクラシック」。クランベリー、アールグレイ、チョコチップ、メープルの4種類のフレーバーが楽しめる詰め合わせで、ひと口かじると口の中に豊かな味わいが広がる人気商品だ。

このほか、季節の素材を使用した新作の生菓子や、大切な人に贈るギフトや自分へのご褒美に最適な焼き菓子のセットなど、バリエーション豊かな商品が販売される。

店舗情報

ペイサージュ 伊勢丹新宿店
オープン日：2023年11月1日(水)
所在地：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本店 B1F (東京メトロ「新宿三丁目駅」から徒歩約2分)
TEL：03-6455-2515
営業時間・定休日：施設に準ずる