東京・丸の内「東京ギフトパレット」のスコーン専門店「ベイカーズ ゴナ ベイク(BAKERS gonna BAKE)」から、2023年のクリスマスに向けた限定スコーンが登場。2023年11月29日(水)より順次、期間限定で発売される。
ガラス越しに見える工房から小麦粉と甘い砂糖の香りが漂う「ベイカーズ ゴナ ベイク」は、厳選素材を使用して焼き上げた様々なスコーンを提案している、工房一体型のスコーン専門店。街にイルミネーションがきらめくクリスマスシーズンは、クリスマスならではの伝統菓子やモチーフを取り入れた限定スコーンを提案する。
たとえば「ストロベリーキャンドルスコーン 2023」は、あたたかな光で周囲を照らすキャンドルにスコーンを見立てた毎年恒例の人気メニュー。サクほろ食感のスコーンに発酵バターを使用した特製あまおう苺バタークリームをサンドした、クリスマスだけの特別なスコーンサンドだ。
また、冬季限定でラインナップに加わる「焼き芋バタースコーンサンド 紅はるか&発酵バター」も要注目の一品。黒糖と胡麻を使った香ばしいスコーンに、紅はるかの焼き芋と発酵バターを合わせた、コク深く濃厚な味わいが楽しめる一品となっている。
このほか、クランベリーやオレンジピールなど6種のドライフルーツを加えてクリスマスの伝統菓子「シュトーレン」風にアレンジした「シュトーレンスコーン」、モンブラン風に仕上げた「クリスマスモンブラン」、香り高く濃厚なアッサムミルクティーにストロベリーとバナナのソースを加えた「ストロベリーバナナミルクティー」など、様々な限定メニューが展開される。
「ベイカーズ ゴナ ベイク」2023年クリスマス限定スコーン
販売期間:2023年11月29日(水)〜
※商品により販売期間が異なる。
販売店舗:ベイカーズ ゴナ ベイク(東京都千代田区丸の内 1-9-1東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内)