帝国ホテル 大阪は、2024年バレンタインに向けた「ボンボンショコラ」や新作チョコレートスイーツを、2024年1月20日(土)より順次販売する。
中でも一際目を惹くのは、5種類のフレーバー各2つが詰められた「ボンボンショコラ」。スイスで修行後、洋菓子の世界大会でも優勝経験のあるショコラティエが素材からこだわって作り上げた自信作だ。
ヘーゼルナッツの香り豊かな「ノワゼット」、ほどよいコーヒーの苦味にキャラメルが合わさった「カフェ」、まるでレモンティーのように軽やかな紅茶が香る「テノワール」、ビター&ミルクチョコレートの絶妙な配合にバニラの風味が濃厚な「ショコラ」、ラズベリーの余韻が口いっぱいに広がる「フランボワーズ」計5種類が贅沢に楽しめる。
このほか、2024年のバレンタインを彩るこだわりのショコラも登場。オレンジのリキュールが香る「クラシック ショコラ」は、ベルギー産チョコレートにフランスの産カカオパウダーを組み合わせるなど本格的な味わいを楽しむことができる。バターをたっぷりと使用して焼き上げたハート型の見た目も愛らしい仕上がりだ。
また、1日限定10台で用意される「チョコレートケーキ」も見逃せない。アーモンドココアを使用してしっとりと焼き上げた生地にブランデーをたっぷり染み込ませ、スイートチョコレートのガナッシュを重ねた。コーヒー風味のバタークリームで丁寧に仕上げられたケーキは、大切な人への気持ちを表現するバレンタインにぴったり。
“まるで生チョコレート”のように濃厚な味わいの「テリーヌショコラ」も用意。口に入れた瞬間にとろけて、クリーミーなショコラの香りと味わいをじっくり堪能できる。
また、一口サイズのチョコレートやスティックタイプのチョコレートなどをふんだんに詰め込んだ「ショコラ・バリエ」や、帝国ホテル 大阪のシャトルバスに乗り込んだスヌーピーとその仲間たちのイラスト缶がかわいらしいスティックチョコレートの詰め合わせなど、ギフトに最適なチョコレートを多数用意する。
【詳細】
帝国ホテル 大阪のバレンタイン
販売店舗:帝国ホテル 大阪 地下1階ホテルショップ
住所:大阪府大阪市北区天満橋1-8-50
販売商品例:
2024年1月20日(土)~3月14日(木)
・ボンボンショコラ 5,400円
2024年2月1日(木)~14日(水)
・クラシックショコラ 1個350円/5個(箱入り)2,300円
・チョコレートケーキ 4,800円
・ショコラ・バリエ 35個入り 6,480円/68個入り14,040円
2023年12月7日(木)~
・ドアマン・スヌーピー 缶入りチョコレート 2,300円
【予約・問い合わせ先】
ホテルショップ(地下1階)
TEL:06-6881-4878 (直通 10:00~19:00)