ベトナムにて誕生したピザレストラン「ピザフォーピース(Pizza 4P's)」が、2023年11月24日(金)に開業を迎える虎ノ門・麻布台の「麻布台ヒルズ」にオープン。
「ピザフォーピース」は、2011年ベトナムにて日本人オーナーが立ち上げたピザレストラン。ベトナム全土、カンボジア、インドなどで32店舗を展開している人気店だ。ピザを通して笑顔溢れる世界を創るべく、レストラン運営を中心に、子どもたちに向けたピザワークショップなど様々なプロジェクトを展開している。
そんな「ピザフォーピース」が、森ビルが手掛ける新しい街「麻布台ヒルズ」内に日本初上陸となる店舗をオープン。
新店となる東京店では、「地球から人々へ-ワンネス-(Earth to People -oneness-)」をコンセプトに、こだわりの食材で作るピザやパスタ、サラダ、デザート、ドリンクといった日本独自のメニューを展開する。フレッシュチーズは、店内工房で作る自家製なのもポイントだ。
展開されるメニューは、「すじ青のりとおかひじき あさり」のピザや「季節のフルーツマリネとブッラータチーズ」など。またデザートには、「仁井田とMAROU 甘酒アイスとフォンダンショコラ」がラインナップする。いずれも、日本ならではの食材と文化に着想を得たメニューとなっている。
【詳細】
「ピザフォーピース」
オープン日:2023年11月24日(金)
所在地:東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 1階
営業時間:11:00~15:00(L.O. 14:00)、17:00~22:00(L.O. 21:00)
定休日:なし
座席数:カウンター12席、テーブル38席、テラス10席
メニュー例:
・「季節のフルーツマリネとブッラータチーズ」2,280円
・「Earth to People バーニャカウダー」1,780円
・「すじ青のりとおかひじき あさり」2,380円
・「仁井田とMAROU 甘酒アイスとフォンダンショコラ」1,180円
・「できたてモッツァレラとアメーラトマト カプレーゼ」1,380円