カノーブル(CANOBLE)は、「白いバターキャラメル」を使った新作スイーツを2024年1月12日(金)より発売する。

「白いバターキャラメル」を使用したサブレサンド

バターブランド・カノーブルは、“バターを焦がす”よりも手前の“バターを煮込む”という製法で仕上げた、新感覚のミルク感を楽しめるキャラメル「白いバターキャラメル」を使った新作スイーツを展開。

「白いバターキャラメルサンドウィッチ」は、繊細な甘さとバターのコクが調和した「白いバターキャラメルクリーム」を、サクサク食感のラングドシャー風のサブレでサンド。バターの豊かな風味に、カスタードとバターを合わせたムースリーヌクリームの滑らかなくちどけを楽しめる。

チーズバタークリーム×キャラメルの濃厚スポンジケーキ

一方、「白いバターキャラメルケーキ」は、チーズバタークリームの深い風味が際立つ濃厚な1品だ。 ベースとなるのは、キャラメルシロップに丁寧に漬け込んだ、しっとり食感のスポンジケーキ。クリーミーなチーズバタークリームと「白いバターキャラメルクリーム」、ムースリーヌクリームを組み合わせることで、それぞれの層が織りなす豊かな味わいを堪能できる。

詳細

カノーブル 新作スイーツ
発売日：2024年1月12日(金)
・白いバターキャラメルケーキ 1個 3,200円
・白いバターキャラメルサンドウィッチ 6個入り 2,800円
販売店舗：ナショナルデパート 東京工場
住所：東京都目黒区八雲2-6-11
営業時間：毎週金・土・日曜日(12:00〜17:00)
※営業時間・在庫については要電話確認
TEL：03-6421-1861