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成城石井では、埼玉県川越市で誕生したクラフトブルワリーCOEDOとイイトルミネのコラボレーションによるオリジナルビール「アワータイム(Our Time)」を限定で発売。美しい黄金色に、シトラスやトロピカル系のホップアロマが香るのがポイントだ。どんな料理にも合うので、夕飯時や晩酌用にぜひ手に入れてみてほしい。
“懐かしいけど新しいあんバタースイーツ”をコンセプトに、こだわりの餡子とバターのマリアージュを楽しめるあんバタースイーツを展開する「岡田謹製あんバタ屋」は、イイトルミネ限定で「あんバタハモニカ」を販売。ふんわり柔らかいスポンジ生地に、特製バタークリーム、粒あん羊羹を交互にサンドした、分厚めカットが魅力の1品だ。
しっとりとした食感のバウムクーヘンで知られる治一郎(Jiichiro)は、「イイトルミ」限定のマフィンを用意。治一郎ならでは口当たりの良い生地を使用して、中央にフィリングを流しこんだ。檸檬、黒ごま、チョコレートの3フレーバーを用意する。マフィンはもちろん、治一郎で人気のプリン、「イイトルミネ」限定の「ティラミス珈琲ゼリー」なども購入することができる。
「八 バイ プレスバターサンド(八 by PRESS BUTTER SAND)」は、イイトルミネ限定で「和バターサンド〈あんバター〉」と「八もなか〈プラリネあん〉」を用意。「八もなか〈プラリネあん〉」は、白あんにアーモンドプラリネとローストアーモンドスライスを加えた〈プラリネあん〉と、ミルキーなバタークリームをドーナツ型の最中皮にサンドした1品だ。和洋折衷の新感覚な味わいを楽しむことができる。
また「イイトルミネ」内の新感覚のアートスポット「ザ ベンチ(THE BENCH)」では、没入体験が叶う“次世代自販機”を設置。ロッカー型の自動販売機では、商品を購入すると、それぞれの商品に関連したプロジェクションマッピングの演出がスタート。さらに演出と連動して、空間には香りも漂い、瞬間的に商品の世界観に入り込むことができる。オープン時は、クラフトビールやレモンサワーがラインナップ予定だ。
イイトルミネ
開業日：2024年4月17日(水)11:00
※4月18日(木)以降の営業時間は8:00～22:00
※一部ショップは営業時間が異なる
場所：JR 新宿駅 B1階 改札内(西改札方面)
入場方法：改札内の施設のため、入場には乗車券類(きっぷ・IC カードなど)または入場券が必要
売場面積：約950㎡
店舗数：28店舗
■ショップ一覧
ウーフィ 、岡田謹製あんバタ屋、果実とバター カカリナ、35MM、治一郎、八 by プレスバターサンド、ボンボン ドゥ カ 、マーサー ベイクショップ、マルサンカクシカク、山ノチーズ、アール・エフ・ワン／神戸コロッケ、サラダデリ マルゴ、ツバメグリルデリ、バニー ブレッド、秘密厨房、ブロッサムアンドブーケ トウキョウ、ベーカーズ シンフォニー、ラケ トウキョウブタマン、お茶漬けおにぎり 山本山、そばいち 、立鮨 すし横、バンコク屋台 カオサン、ベックスコーヒーショップ、らーめん鴨ト葱 、成城石井、ザ ベンチ、ジェルム、ビオップ
【問い合わせ先】
ルミネ・ニュウマン代表
TEL：03-5334-0550
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