![fashionpress[ファッションプレス]](/img/common/logo_0119_1928.svg){kind=logo}
ルミネが手掛けるエキナカ商業施設「イイトルミネ(EATo LUMINE)」が、2024年4月17日(水)、JR新宿駅改札内に開業する。
ルミネのエキナカ商業施設「イイトルミネ」は、新宿駅の東西自由通路の西改札正面に位置し、忙しい人でも気軽に立ち寄れる人気のグルメ店を集積させるスポット。
「EATo でイイトキ、イイトキメキ。」をコンセプトに掲げ、ベーカリー、総菜・グロッサリー、スイーツ、イートインショップなど、多彩なジャンルの28ショップが軒を連ねる。
まずは、人気店の新業態や東京初出店の店舗、新たに展開されるブランドなど、総勢12の新店舗をピックアップして紹介する。
中でも注目は、東京初出店となる大阪のタルト専門店「マルサンカクシサク(○△□)」だ。フレッシュなフルーツや濃厚なチョコレートを使用したミニホールタルトは、女性の口のサイズを考え、あえて高さを低くしているのが特徴的。フォークや皿を使わず気軽にパクッと食べられるので、おみやげスイーツにも最適だ。
4月17日(水)のオープン日からは、限定のクッキー缶も発売。メレンゲクッキーやフロランタン、ブランドロゴの“○△□”をあしらったクッキーなどの詰め合わせとなっている。
同じく東京初出店の「ボンボン ドゥ カ(BONBONS DE K)」は、湘南・茅ヶ崎発のグルテンフリーパティスリー。1日数量限定のフィナンシェの中には、焼き立てを楽しめるフレーバーも。国産米100％の米粉、きび砂糖、はちみつ、北海道産バターなどを使用し素材にこだわったリッチな味わいのフィナンシェは、ナチュールやショコラといった定番フレーバーのほか、茅ヶ崎産のしらすを使用したお酒のつまみにもぴったりな食事系を揃える。
1690年創業、茶と海苔を扱う「山本山」は、新たにお茶漬けとおにぎりの専門店をオープン。こだわりのほうじ茶出汁をベースとしたお茶漬けと、上質な海苔が香るおにぎりで、ほっと一息つくような食事を堪能できる。なおおすすめの「山本山海苔だく茶漬け」は、板海苔・ばら干し海苔・あおさの味も香りも異なる3種類の海苔を使用しているのがポイント。海苔尽くしの味わいを堪能できる。
東京・東日本橋のベーカリー「ビーバー ブレッド(BEAVER BREAD)」は、日本の昔ながらのパンや菓子パン、総菜パンを揃えた新店「バニー ブレッド(BUNNY BREAD)」をオープンする。個包装されたパンは、崩れにくく、美味しい状態で保存されているので手土産にもおすすめだ。
“生キャラメルシフォンケーキ”が名物の「マーサー ビス(MERCER bis)」は、新業態のスイーツショップ「マーサー ベイクショップ(MERCER BAKESHOP)」を展開。一口サイズにカットして提供するカップシフォンケーキのほか、バースデー使用にアレンジした「アニバーサリーシフォンケーキ」、キャラメル・バナナ・ミントを合わせて香ばしく焼き上げたクランブルケーキ、多彩なフレーバーを揃えるマフィンなど、豊富なバリエーションを用意している。
リンクをコピー
![東京にオープンしたスイーツ店＆カフェ[2020年]専門店から手土産におすすめの人気店まで](/img/news/65342/top.jpg)
