バタースイーツ専門店・バターステイツ(BUTTER STATE's) by 銀のぶどうから、2024年夏の限定ケーキが登場。2024年5月17日(金)より、バターステイツ by 銀のぶどう各店で期間限定販売される。

“まるでフルーツ”「レモン」の生ショコラケーキ

バターステイツ by 銀のぶどうが贈る夏限定ケーキは、“まるでフルーツ”のようなキュートな見た目が魅力。レモンそっくりの新作「レモンシーズン」は、ホワイトチョコベースのレモン・バターソフトチョコレートと、とろっとした瀬戸内産レモン果汁入りソースを艶やかなグラサージュで包んだ生ショコラケーキだ。やわらかな食感とともに、口いっぱいに広がる爽やかなレモンの味わいを堪能できる。

じゅわっと桃の美味しさを詰め込んだ「THEピーチ」

また、本物の桃そっくりのケーキ「THEピーチ」が2024年夏もお目見え。くちどけなめらかなピーチバタークリームと、桃の旨味を閉じ込めたピーチコンフィチュール、果肉をゴロッと忍ばせたみずみずしいピーチコンポートを、甘酸っぱいピーチジュレで包み込んだ。そのまま桃にかぶりついているような、“じゅわり”と広がるうまみを楽しんで。

爽やかな柑橘果実の夏限定バターサンド

さらに、国産バターと柑橘果実を合わせたこだわりのバターサンド「バターステイツ レモンバターサンド」が2024年も登場。2層仕立てにしたくちどけの良いレモンバタークリームとレモンクリームを、軽やかなサブレ生地でサンドした。レモンバタークリームに忍ばせたレモンピールとオレンジピールが、ほろ苦い味わいとつぶつぶ食感のアクセントを添えている。

詳細

バターステイツ by 銀のぶどう 夏限定ケーキ
取扱店舗：バターステイツ by銀のぶどう 各店(大丸東京店・西武池袋店)
＜メニュー＞
■レモンシーズン 3個入 1,296円
販売期間：2024年5月17日(金)～8月末頃
■THEピーチ 1個 810円、2個入 1,620円
販売期間：5月17日(金)～7月18日(木)頃
■レモンバターサンド 2個入 486円、5個入 1,360円
販売期間：5月17日(金)～8月末頃
※一部姉妹店でも販売する場合あり
※表示は参考小売価格