六本木ヒルズ 森タワー 52階のレストラン「ザ サン アンド ザ ムーン(THE SUN & THE MOON)」は、「ひまわり to マリーゴールドのイエローアフタムーンティー(yellow AfterMOON Tea)」を、2024年7月1日(月)から9月上旬までの期間限定で提供する。

ひまわり＆マリーゴールドの黄色アフタヌーンティー

52階から東京を一望できる絶景レストラン「ザ サン アンド ザ ムーン」が2024年夏に贈るのは、夏を象徴する花・ひまわりとマリーゴールドをテーマにしたアフタヌーンティー。明るいイエローカラーを基調とした南国フルーツのスイーツとセイボリーを、高さ70cmを超える6段ティースタンドに並べて展開する。

マンゴーパフェや“麦わら帽子”型ムース

中でも注目は、「マンゴーとカカオのイエローパフェ」。華やかなビジュアルはもちろん、濃厚なマンゴーの甘みとミルクチョコレートのまろやかさが相性抜群だ。またみずみずしい桃を主役にしたタルトや「南国フルーツのブリュレ」、“麦わら帽子”をモチーフにしたはちみつ風味のムースなど、夏を感じるスイーツが揃う。

帆立のムースやコーンポタージュなど

黄色で彩られたセイボリーも見逃せない。イエローパプリカをのせた帆立のムースをはじめ、「コーンクリームのポタージュ」やチェダーチーズを挟んだチーズトースト、かぼちゃサラダをあしらったクラッカーといった、多彩なメニューを味わうことができる。

【詳細】
「ひまわり to マリーゴールドのイエローアフタムーンティー」
期間：2024年7月1日(月)～9月上旬
場所：六本木ヒルズ 森タワー 52F「ザ サン アンド ザ ムーン」
住所：東京都港区六本木6-10-1
時間：11:00～17:00(L.O. 15:00)
価格：1名 7,000円※別途サービス料10％。
※窓際の席は席チャージ2,000円(1テーブル)加算。
※別途VIEW CHARGE(500円/1人)加算。52F、53Fへの入館券持参者は無料。

メニュー内容：
1段目 麦わら帽子のハチミツムース／南国フルーツのブリュレ
2段目 マンゴーとカカオのイエローパフェ／レモンのイエローマカロン
3段目 桃とアンズのタルト／レモンのイエロースコーン
4段目 オレンジマドレーヌ／マンゴーのレアチーズケーキ
5段目 帆立のムースとイエローパプリカのピクルス／コーンクリームのポタージュ
6段目 かぼちゃサラダとリコッタレーズンのクラッカー／ルーベンサンド風チーズトースト
※ノンアルコールカクテル、ハーブティー、コーヒー、紅茶などのフリードリンク付き

【問い合わせ先】
TEL：03-3470-0052