桜の香りとピンクのグラデーションが織りなすアフタヌーンティー「サクラ ピンク ～シブヤ アフタヌーンティー～(SAKURA PINK ～SHIBUYA Afternoon tea～)」が、2025年3月17日(月)から5月6日(火)まで、渋谷・宮下パークのレストラン「ニューライト(NEW LIGHT)」で提供される。

“桜色グラデーション”で彩る春限定アフタヌーンティー

「サクラ ピンク ～シブヤ アフタヌーンティー～」は、桜がふんわりと舞い降りたような、ピンクカラーのアフタヌーンティー。上品なゴールドのティースタンドには、桜色に染まった可憐なスイーツが並ぶ。

“まるで花見団子”なマカロンや梅と桜のジュレ

たとえば、なめらかなホワイトチョコムースには、桜の花びらを模したデコレーションをトッピング。淡いピンク色のミニマカロンは串に刺して“花見団子”のような見た目に仕上げた。

このほか、桜餡と求肥のショートケーキや、金箔がきらめく梅と桜のジュレ、ひしもち型のチーズケーキなども登場。見た目からも、味わいからも、春のムードを感じられるラインナップが揃う。

春が旬の食材を使用したセイボリー

「桜エビとそら豆のキッシュ」や「じゃがいもと蕗の薹味噌のお焼き」など、旬の食材を使用したセイボリーにも注目。またオプションメニューとして、“春の庭”をイメージしたパフェ「SAKURA咲くパフェ」とモクテル「SAKURA舞うスパークリング」も用意する。

【詳細】
「サクラ ピンク ～シブヤ アフタヌーンティー～」
期間：2025年3月17日(月)～5月6日(火)
時間：11:30/14:30/15:00/16:30/17:00/18:00 ※各回90分制
場所：宮下パーク3階「ニューライト」
住所：東京都渋谷区神宮前6-20-10
価格：平日 4,939円、土日祝 5,478円

＜メニュー＞
[スイーツ]
ひしもち型チーズケーキ/マカロン お団子スタイル/いちご大福 白あん＆抹茶シャンティ/梅ジュレ＆桜ジュレの2層仕立て/苺ショートケーキ/桜花びらジュレ/白あんホワイトチョコムース
[セイボリー]
チェダーチーズのミニバーガー/桜エビとそら豆のキッシュ/ニョッコフリット プロシュート添え/じゃがいもと蕗の薹味噌のお焼き/淡路ブラータと苺のカプレーゼ
[ドリンク]
コーヒー/紅茶/ハーブティー
※「SAKURA咲くパフェ」は平日 2,189円 土日祝 2,409円、「SAKURA舞うスパークリング」は1,089円で追加可能。オプションは上記の価格より平日5％、休日10％のサービス料が別途発生する。

【予約・問い合わせ先】
TEL：050-3138-3115
※予約は3日前まで