新宿プリンスホテルでは、「魔女の森」をテーマにしたアフタヌンティー「ハロウィン アフタヌーンティー ~ロスト イン ザ ウィッチズ フォレスト~(Halloween Afternoon Tea ~Lost in the witch's forest~)」を、2024年9月1日(日)から10月31日(木)までの期間で提供する。
「ハロウィン アフタヌーンティー ~ロスト イン ザ ウィッチズ フォレスト」は、まるで“魔女の森”に迷い込んだようなミステリアスなムードの中で、毒りんごや薔薇、ルーン文字など、神秘的なモチーフのスイーツを楽しむアフタヌンティーだ。
魔女の家をイメージした3段スタンドの上段を飾るのは、ソースを自分でかけて楽しめる「魅惑の毒林檎」。フルーティーなカシスジュレとブルーベリームースでできた艶やかなりんごに、濃厚な抹茶ソースを組み合わせ、甘酸っぱさとほろ苦さの絶妙な味わいのバランスを楽しめる。
同じく上段のグラススイーツ「魔法の水晶瓶」は、別添えの“ぱちぱち飴”で弾ける食感をプラス。実験気分を楽しみながら味わえる1品だ。
中段には、薔薇香るシロップをかけて味わうタルトや、月と黒猫をあしらった「闇夜の黒猫」を用意。下段には、空飛ぶ箒、魔女の帽子などのアイテムをモチーフにしたスイーツや、ルーン文字が描かれたマカロンが並べられ、魔女になりきってアフタヌンティーを楽しむことができる。
このほか、紫芋やきのこといった秋の味覚を用いて遊び心あふれるモチーフを表現したセイボリーも見逃せない。モンスターに変身させられた植物をイメージしたグラタンや、森の怪しい木をイメージしたキッシュなどが揃う。
新宿プリンスホテル「ハロウィン アフタヌーンティー ~ロスト イン ザ ウィッチズ フォレスト~」
開催期間:2024年9月1日(日)~10月31日(木)
場所:新宿プリンスホテル 25階「和風ダイニング&バー 風雅(FUGA)」
住所:東京都新宿区歌舞伎町1-30-1
時間:14:30~17:00(L.O.16:30)※2時間制
料金:1名 平日 6,000円、土休日 6,500円
※別途サービス料13%を加算。
【問い合わせ先】
レストラン予約係
TEL:03-3205-1124(受付時間:10:00~17:00)