ザ・ペニンシュラ東京は、9月限定のアフタヌーンティー「アフタムーンティー」を2024年9月1日(日)から9月30日(月)まで1階「ザ・ロビー」にて提供する。
ザ・ペニンシュラ東京の「アフタムーンティー」は、“お月見”をテーマに満月やウサギから着想を得たアフタヌーンティー。南瓜や芋、栗、茸といった秋の味覚をふんだんに取り入れたスイーツやセイボリーを揃える。
スイーツの注目は、「ヘイフンテラス特製 月餅」。特徴的なカスタード餡を詰め込んだ、ザ・ペニンシュラ東京の名物だ。中華圏では、旧暦の8月15日に秋の収穫を祝う祝日・中秋節にあわせて食されるスイーツで、今回のアフタヌーンティーにもぴったりのメニューとなっている。
加えて、キュートなウサギ型が目を惹く「ホワイトチョコレートと林檎のタルト」や、夜空に浮かぶ満月をイメージした「“月見” 米粉のロールケーキ」など、お月見にちなんだ遊び心溢れるスイーツ全7種が揃う。
また、セイボリーでは、月に見立てたオレンジ風味の団子と竹炭パウダーをまぶしたフォアグラのトースト、卵とタラバ蟹のサンドウィッチ、黒ごまをまぶした白玉団子と一緒に味わえるきな粉とオーツミルクの冷製スープなど、全6種が展開される。
【詳細】
「アフタムーンティー」
期間:2024年9月1日(日)~9月30日(月)
場所:ザ・ペニンシュラ東京 1階「ザ・ロビー」
住所:東京都千代田区有楽町1-8-1
提供時間:11:30~20:00(L.O 18:00)
料金:1名 9,000円(カクテルもしくはモクテル1杯付き)
<メニュー内容>
■スイーツ
“うさぎ” ホワイトチョコレートと林檎のタルト / スイートポテト 薩摩芋ムース 紫芋ベイクドポテト オレンジゼリー / 栗と洋梨のオペラ / “月見” 米粉のロールケーキ / メープルババロア / 柿のゼリー サフランクリーム
■セイボリー
卵とタラバ蟹のオープンサンド / 黒胡麻の白玉団子 きな粉 オーツミルク / シェーブルチーズとマッシュルームのロースト / ポークリエッ / ブランダードのシュー / フォアグラのテリーヌ
■スコーン2種
プレーンスコーン / 南瓜のスコーン
【問い合わせ先】
TEL:03-6270-2888