ヒルトン福岡シーホークの2024年クリスマスケーキ全3種が登場。2024年9月24日(火)から12月15日(日)まで予約を受け付け、12月23日(月)から12月25日(水)まで受渡を行う。
ケーキ「フレーズ・デ・ノエル」は、豊かないちごの味わいを堪能できる逸品だ。スポンジの間には、甘いいちごジャムとフレッシュないちごを重ね、トップにもいちごを惜しみなくオン。ケーキ側面は、こまかく絞ったバニラークリームで覆い、王道の苺ショートケーキを上品なビジュアルで仕上げた。
チョコレートが主役のブッシュドノエルは、雪の結晶や星型のデコレーションでポップに飾り付け。表面は、ダークチョコレートのグラサージュで艶やかに仕上げた。ほろ苦いチョコレートムースの中に忍ばせたカシスジャムが、甘酸っぱく爽やかなアクセントを添える。
「ラズベリー・グリーン・クリスマス」は、抹茶のムースケーキにノルディック柄のチョコレートや真っ赤なラズベリーをのせた、クリスマスらしいカラーリングに。ムースは抹茶とマスカルポーネを合わせることで、抹茶本来の豊かな香りを残したまま、まろやかな口当たりを叶えた。
ヒルトン福岡シーホーク 2024年クリスマスケーキ
予約期間:2024年9月24日(火)~12月15日(日)
受渡期間:12月23日(月)~12月25日(水)
場所:ヒルトン福岡シーホーク 4階 ブラッセリー&ラウンジシアラ
住所:福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3
時間:11:00~18:00
メニュー例:
・フレーズ・デ・ノエル(直径7cm) 900円、(直径13cm) 5,000円
・ブッシュドノエル~クリスマスの夜空~(7.5cmx 5cm) 900円、(12.5cm x 7.5cm) 5,500円
・ラズベリー・グリーン・クリスマス(直径6.5cm) 900円、(直径14.5cm) 5,500円
※サービス料込
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