フォーシーズンズホテル丸の内 東京は、2024年クリスマスに向けたアフタヌーンティーを2024年12月1日(日)から12月31日(火)まで、7階 メゾン マルノウチ(MAISON MARUNOUCHI)にて提供する。

“クリスマスカラー”のアフタヌーンティー

フォーシーズンズホテル丸の内 東京のアフタヌーンティーが、クリスマス仕様に様変わり。雪の結晶や星のモチーフでデコレーションされた、クリスマスカラーのスイーツやセイボリーが展開される。

スイーツは、赤や白を基調にしてクリスマス気分を盛り上げる。純白の「ベイクドチーズケーキ 蜜柑」は、フレッシュな柑橘の味わいを楽しめるみかんゼリーをアクセントに忍ばせた。赤と緑のクリスマスカラーが目を惹く「フレジエ」は、ピスタチオと苺を使用したフランス版ショートケーキ。

また、クリスマスの伝統菓子であるミンスパイが登場するのもこの時期ならでは。ドライフルーツとスパイスをふんだんに使用したミンスミートを生地の中にぎっしりと詰め込んだ。なおアフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、プレーンとレーズンの2種類を揃える。

スイーツを引き立てるセイボリー

ミシュラン2つ星を誇る「セザン(SÉZANNE)」の総料理長 ダニエル・カルバートによるセイボリーも要チェック。本場イギリスのアフタヌーンティーをイメージし、サンドイッチ3種とカナッペ3種を提供する。サンドイッチも鮮やかなクリスマスカラーを採用しているのがポイントだ。

レモン＆アーモンドプラリネクリームのミルフィーユ

さらに、2024年11月1日(金)からは、「レモンとプラリネのミルフィーユ」を期間限定で発売。さくさく食感のパイ生地には、なめらかなレモンカードと濃厚なアーモンドプラリネクリームを交互にサンドした。パイ生地の繊細な層や、美しい断面も楽しめる1品となっている。

【詳細】
フォーシーズンズホテル丸の内 東京「フェスティブ アフタヌーンティー」
期間：2024年12月1日(日)～12月31日(火)
時間：11:30～L.O.18:00
料金：平日 10,120円、土日祝及び12月16日(月)～12月31日(火)まで 11,385円※サービス料込
場所：フォーシーズンズホテル丸の内 東京 7階 メゾン マルノウチ
住所：東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内
＜スイーツ例＞
モンブラン、ミンスパイ、フレジエ、ベイクドチーズケーキ 蜜柑、ミンスパイ

■レモンとプラリネのミルフィーユ
販売期間：2024年11月1日(金)～2025年1月15日(水)
場所：フォーシーズンズホテル丸の内 東京 7階 メゾン マルノウチ
時間：イートイン 11:30～22:00(L.O.21:00)
料金：イートイン 3,000円、テイクアウェイ 7,000円
※テイクアウェイは引き取りの前日19:00までに要予約。

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5222-5880(ホテル代表)