シェラトン都ホテル東京は、「オータムアフタヌーンティー」を2024年11月1日(金)から11月30日(土)までの期間、1階ロビーラウンジ バンブーにて提供する。

シェラトン都ホテル東京の“秋スイーツ”

深まる秋の季節に向け、“実りの秋”をテーマにした「オータムアフタヌーンティー」が登場。栗や巨峰・さつまいもといった秋の味覚を使用したスイーツとセイボリーを、豊富なドリンクと共に展開する。

丹波栗のモンブランなど

目玉となるのは、丹波栗の風味豊かな秋スイーツ「モンブラン」。メレンゲに生クリームをのせ、やさしい甘さとコク深い丹波栗のクリームをたっぷり絞った。

栗に見立てた「栗のムース」は、見た目にも華やかな逸品。濃厚な栗のムースをベースに、甘酸っぱいカシスムースを忍ばせて、アクセントを加えた。

フロマージュの泡をのせた“大人の”「巨峰のジュレ」や、高級さつまいも「シルクスイート」で作ったスイートポテト、キャラメル生地を使用した「洋梨のパウンドケーキ」も並ぶ。

秋の味覚セイボリー

食べ応えのあるセイボリーも要チェック。“ココア香る”栗のポタージュをはじめ、ミモレットチーズと柿のタルトレット、刺々しい見た目がキャッチーなメンチカツ、鶏つくねのサンドウィッチなどが揃う。

【詳細】
「オータムアフタヌーンティー」
期間：2024年11月1日(金)～11月30日(土)
場所：シェラトン都ホテル東京 ロビーラウンジ バンブー
住所：東京都港区白金台1-1-50
時間：11:30～16:30
料金：6,400円 ※料金にはサービス料を含む。
＜メニュー内容＞
・スペシャル スイーツ
モンブラン
・スイーツ
栗のムース、巨峰と白ワインのジュレ、スイートポテト、洋梨とキャラメルのパウンドケーキ
・セイボリー
栗のポタージュ ココアの香り、ミモレットと柿のタルトレット、いがぐり風メンチカツ、鶏つくねのサンドウィッチ
・スコーン
栗のスコーン＆発酵バターのスコーン、はちみつ＆クロテッドクリーム添え
・ドリンク
TWG Tea 7種、ハーブティー5種、コーヒー
※仕入れ状況によりメニューを変更する場合あり。

【予約・問い合わせ先】
シェラトン都ホテル東京 1階ロビーラウンジ バンブー
TEL：0120-95-6663(平日・日曜日10:00～19:00、金曜日・土曜日10:00～21:30 ※月曜日が祝日の場合は日曜日10:00～21:30)