ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)から、2024年クリスマスケーキが登場。2024年11月1日(金)より予約販売を開始する。

ラ・メゾン・デュ・ショコラの2024年クリスマスケーキ

ラ・メゾン・デュ・ショコラの2024年クリスマスコレクション「ヴォン ドゥ ノエル」より、クリスマスケーキ「ビュッシュ ドゥ ノエル」3種がお目見え。中でも注目は、松屋銀座店限定で展開される「ビュッシュ ローズ デ ヴォン」だ。

羅針図型のチョコレートプレート、クルミ入りのミルクチョコレートのタブレットなどを土台に、艶やかなチョコレートケーキをオン。ケーキ部分は、クルミ入りの軽やかなビスキュイ、砕いたクルミ入りのクルミ＆バニラのプラリネ、ミルクチョコレートとバニラのクレムー、ダークチョコレートムースなどを重ね、多層的な味わいに仕上げている。

「ビュッシュ ドゥ ノエル カラカス」

そのほか店舗にて販売される「ビュッシュ ドゥ ノエル カラカス」は、羅針図の針をモチーフにしたかのようなチョコレートのデコレーションが目を惹くチョコレートケーキ。アーモンドとチョコレートの生地に、さくさくしたクランブル、しっとりと柔らかなチョコレート生地、滑らかなミルクチョコレートのクレムーを重ね、仕上げに濃厚なダークチョコレートムースで全体を包み込んだ。

「ビュッシュ ドゥ ノエル プラリネ」

また、香ばしいアーモンドやヘーゼルナッツの風味を楽しめる「ビュッシュ ドゥ ノエル プラリネ」も。ヘーゼルナッツムースで包み込んだケーキの中は、アーモンド＆ヘーゼルナッツのダコワーズ、しっとり柔らかなチョコレート生地、アーモンド＆ヘーゼルナッツのクレムープラリネで構成している。

【詳細】
2024年クリスマスコレクション ビュッシュ ドゥ ノエル
予約受付開始日：2024年11月1日(金)
取扱店舗：ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店、松屋銀座店、六本木ヒルズ店、ニュウマン新宿店、新宿小田急店、横浜タカシマヤ店、梅田阪急店、大阪タカシマヤ店
価格：
・「ビュッシュ ドゥ ノエル カラカス」6,588円(4人用サイズ／13×8.5cm)
・「ビュッシュ ドゥ ノエル プラリネ」6,588円(4人用サイズ／13×8.5cm)
※予約・受け渡し方法は各店舗により異なる。詳細は公式サイトより確認。

■「ビュッシュ ローズ デ ヴォン」
※松屋銀座店にて予約受付。
価格：21,600円(6人用サイズ／本体部分 25.5×7.3cm)