ホテル日航大阪は「苺のアフタヌーンティーセット」を、2024年12月29日(日)から2025年3月31日(月)までの期間限定で、2階の「ロビーラウンジ」にて提供する。

ホテル日航大阪“苺尽くし”アフタヌーンティー

「苺のアフタヌーンティーセット」は、旬を迎えるあまおうなど、パティシエが厳選した複数品種の苺を用いた“いちご尽くし”のスイーツや、セイボリーを味わうアフタヌンティーだ。

“はじける演出”苺ジュレ

目玉となるのは、ぷっくりとした見た目の「アロマバブルジュレ」。スモークを閉じ込めたバブルがはじけると、中から苺の入ったジュレが現れる“わくわく感”あふれる演出が魅力。

「アロマバブルジュレ」をのせたプレートには、ケーキを中心とした4種のスイーツを用意。「苺のショートケーキ」や「苺のミルフィーユ」といった、みずみずしい苺が主役の多彩なケーキを楽しんで。

瑞々しい苺が主役の焼き菓子

ティースタンドの上段には、愛らしいビジュアルの小さな焼き菓子がラインナップ。サクサクに焼いたメレンゲの中にラズベリーなどのジュレが隠れた「パブロヴァ」をはじめ、「苺とレモンのタルト」、「ミニドーナツ」などが揃う。

セイボリーにも苺を使用

セイボリーは、苺風味のバンズに生ハムや苺をはさんだ「苺バーガー」、苺のピューレや海鮮を組み合わせた「白ワインとイチゴピューレ風味のシーフードゼリー寄せ」といった苺を使用したメニューに加え、スコーンや肉料理など、ボリューム満点の内容だ。

【詳細】
ホテル日航大阪「苺のアフタヌーンティーセット」※1名から予約可能
提供期間：2024年12月29日(日)～2025年3月31日(月)
場所：ホテル日航大阪 2階 「ロビーラウンジ」
住所：大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3
時間：12:00～14:00/14:00～16:00※2部制、各2時間制
価格：6,300円(ウェルカムドリンク付、サービス料込み)

※写真はイメージ。
※アフタヌーンティーセットのテイクアウトは不可。

■メニュー
＜スイーツ＞アロマバブルジュレ、あまおうジュレとチョコムース、パブロヴァ、苺のミルフィーユ、ミニドーナツ、苺とレモンのタルト、ミルキーチョコ、苺のショートケーキ
フレッシュ苺2個
＜セイボリー＞炙りBBQポーク、ドライ苺とクリームチーズのスコーン、白ワインとイチゴピューレ風味のシーフードゼリー寄せ、苺バーガー
＜オーダーティーブッフェ＞ロンネフェルトの紅茶緑茶全13種を提供

【予約・問い合わせ先】
「ロビーラウンジ」
TEL：06-6244-1598(11:00～16:30/L.O. 16:30)