ウェスティン都ホテル京都は、「いちごのアフタヌーンティー ルージュ」を、2024年12月26日(木)から2025年2月28日(金)まで2階 ティーラウンジ「メイフェア」にて提供する。
ウェスティン都ホテル京都が冬に贈るのは、“ルージュに染まる”苺アフタヌーンティー。苺を多彩にアレンジした“真っ赤な”スイーツやセイボリーをクラシカルなティースタンドにのせて提案する。苺のアレンジメニューに加えて、「京の雫」など、その日おすすめの苺をグラスに入れて提供してくれるのも嬉しい。
スイーツの目玉は、華やかな見た目の「いちごのミニパフェ」。甘酸っぱい苺ジュレやホワイトチョコのクランブル、口当たりなめらかなシャンティの上に、バニラアイスと苺を飾り付た。また、アーモンド生地と苺ガナッシュを交互に重ねたピラミッド型ケーキ、ほのかな酸味を感じる「いちごとフロマージュのムース」、一口サイズの「いちごのタルト」など、苺スイーツが集結する。
セイボリーにも、苺をふんだんに使用。ジューシーな苺と生クリームのサンドウィッチをはじめ、大粒の苺の間に合鴨スモークを挟んだピンチョス、「いちごとスモークサーモンのタルトレット」や「いちごのキッシュ」といった、まさに“苺尽くし”のメニューが揃う。
【詳細】
「いちごのアフタヌーンティー ルージュ」
期間:2024年12月26日(木)〜2025年2月28日(金)
※1月11日(土)~13日(月・祝)は除く
場所:ウェスティン都ホテル京都 2階 ティーラウンジ「メイフェア」
時間:11:30~/12:00~/14:00~/14:30~/15:00~/15:30~ (2時間制)
料金:6,500円
メニュー内容:
<スイーツ>
いちごのミニパフェ/いちごのタルト/いちごのピラミッドケーキ/いちごとフロマージュのムース/フレジエ/いちごとピスタチオのシュークリーム/いちごのカスタードパイ
<セイボリー>
いちごのクリームサンド/いちごのキッシュ/いちごと合鴨スモークのピンチョス バルサミコソース/いちごとスモークサーモンのタルトレット/スコーン(いちごジャム・クロテッドクリーム)
【予約・問い合わせ先】
ウェスティン都ホテル京都 レストラン予約係
営業時間:10:00~19:00
TEL:075-771-7158