fashionpress[ファッションプレス]

fashionpress x fashionpress instagram 検索
menu

fashionpress[ファッションプレス]

  1. トップ   /  
  2. ニュース   /  
  3. グルメ   /  
  4. トピック

“桜”香るビール「サンクトガーレン さくら」がリニューアル、酒米を用いた関西風の桜餅をイメージ

  •  twitter
  • 4144 7038
  •  facebook logo
  • 109
  • LINE
  • LINK リンクをコピー
記事のURLをコピーしました

神奈川県厚木市の地ビールメーカー「サンクトガーレン」から、長野県伊那市高遠の桜の花・桜の葉を使ったビール「サンクトガーレン さくら」が季節限定で登場。2019年2月22日(金)から4月初旬までの期間限定で販売される。

“桜”香るビール「サンクトガーレン さくら」がリニューアル、酒米を用いた関西風の桜餅をイメージ|写真3

2013年の発売以来、小麦粉をクレープ状に焼いた皮で餡を巻く関東風の桜餅をイメージして、展開していた「サンクトガーレン さくら」。しかし、今回は、福岡出身の代表・岩本にとって馴染み深い道明寺の桜餅、つまりは関西風の餅米を用いた桜餅にならって仕上げている。

使用したのは、海老名市の泉橋酒造で栽培された神奈川の酒米「楽風舞(らくふうまい)」を原料に追加し、お米のふくよかな甘みを加えることで道明寺の桜餅を目指した。ほんのり桜餅風味のビールは、お花見シーズンにもぴったりだ。

【商品概要】
サンクトガーレン さくら
販売期間:2019年2月22日(金)〜4月初旬
取り扱い:東急百貨店本店、公式ネットショップほか
価格:460円+税
容量:330ml
原材料:麦芽、ホップ、米(酒米)、桜(花と葉)
アルコール:5%

【問い合わせ先】
サンクトガーレン
TEL:046-224-2317

Photos(4枚)

“桜”香るビール「サンクトガーレン さくら」がリニューアル、酒米を用いた関西風の桜餅をイメージ|写真1 “桜”香るビール「サンクトガーレン さくら」がリニューアル、酒米を用いた関西風の桜餅をイメージ|写真2 “桜”香るビール「サンクトガーレン さくら」がリニューアル、酒米を用いた関西風の桜餅をイメージ|写真3 “桜”香るビール「サンクトガーレン さくら」がリニューアル、酒米を用いた関西風の桜餅をイメージ|写真4

Photos(4枚)

キーワードから探す