横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、「イースター」をテーマにしたナイトタイムのスイーツブッフェ「Sweets Parade」〜EASTER〜を、2017年4月6日(木)から5月26日(金)まで開催される。

豊かな生命のシンボルとされる「ウサギ」や、生命の誕生を象徴する「卵」など、イースターには欠かせないモチーフを可愛くお菓子で表現。また、スイーツのほかにも、オープンサンドや日替わりスープなど、バリエーション豊かなホテルメイドの軽食も楽しむことができる。

「ウサギのカップケーキ」はウサギが隠れんぼをしているような、ポップで可愛いデザイン。ぴょんと飛び出す耳は、ホワイトチョコレートで表現した。また濃厚な「びっくり?!卵のパンナコッタ 」は、黄色いパッションフルーツの爽やかなクリームを使った一品。さらに「ショコラのイースターエッグムース」は卵型のムースに、イースターでおなじみの星やウサギを描いた、イースター感満載のスイーツだ。濃厚なほろ苦いショコラムースには、チョコクランチが入っていて、食感も楽しめる。

他にも、鳥の巣を象った南仏の菓子トロペジエンヌや、さわやかなチーズクリームと一緒に食べるキャロットケーキ、花束をイメージしたパステルカラーのショートケーキなども登場する。

【開催概要】
ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」〜EASTER〜
期間：2017年4月6日(木)〜5月26日(金)
※木曜日・金曜日限定(祝日除く)
時間：18:30〜21:00 (時間制限なし)
場所：横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ ロビーラウンジ「シーウインド」2F
住所：神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
料金：1人 3,889円＋税 / 子供(4歳以上の未就学児) 1,945円＋税
※サービス料込。

【予約に関して】
開始日：
・4月分 2016年2月1日(木)10:00〜
・5月分 2017年3月1日(水)10:00〜
TEL：045-411-1188 (10:00〜19:00)