「麺屋 大つけ麺博」が東京・六本木に、2017年2月8日(水)オープンする。
毎年秋に開催している国内最大級のつけ麺イベント「大つけ麺博」にて、人気を博した名店が入れ替わりで出店する「麺屋 大つけ麺博」。累計150万人が舌鼓を打った一杯が、1つの店舗で楽しめる。
第1弾の出店店舗は、市ヶ谷に本店を構える「黄金の塩らぁ麺 ドゥエ イタリアン」。5月末までの半年間、2015・16・17年と3年連続で「ミシュランガイド東京」のビブグルマンにも掲載された、斬新なラーメンを味わうことができる。
メニューとしては、この店限定の「つけ麺フロマージュ」が注目の一品。牛サーロインのしゃぶしゃぶを添えたパスタ風の麺とクリームチーズとの相性は抜群で、つけ汁は石塚シェフの思い出の味を再現した「懐かしさと贅の逸品」だ。
その他、定番の「黄金の塩らぁ麺スペシャル」や、日本一酸っぱいと言われる「レモンらぁ麺」など多彩なラインナップが用意される。
【詳細】
麺屋 大つけ麺博
オープン日:2017年2月8日(水)
※第1弾の「黄金の塩らぁ麺 ドゥエ イタリアン」は、2017年5月末まで。
所在地:東京都港区六本木6-8-21
営業時間: 昼11:00~15:30、夜17:00~21:30 ※不定休
席数:24席
【問い合わせ先】
麺屋 大つけ麺博
TEL:03-3408-7702