スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ(FLIPPER'S)」から春限定メニュー「奇跡のパンケーキ あまおうミルフィーユ」が登場。2017年3月1日(水)より全店で発売開される。

「フリッパーズ」は2016年7月に1号店となる下北沢店を、秋には自由が丘店と吉祥寺店もオープンした。“最高の一皿”をコンセプトに、こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法により、ふわふわで口の中で溶ける新体験の「奇跡のパンケーキ」を提案している。

今回登場する春の期間限定メニュー「奇跡のパンケーキ あまおうミルフィーユ」はミルフィーユ仕立ての一品。ふわふわと口当たり滑らかな生地・サクサクのパイ・濃厚なカスタードクリームと甘さ控えめのホイップクリームが織り成すハーモニーが口いっぱいに広がる。

仕上げには、大粒でジューシーなあまおうを贅沢にトッピング。サクサクしたパイ生地と、ふわふわの生地の食感のコントラストが楽しい、新感覚の一皿となっている。

【詳細】
奇跡のパンケーキ あまおうミルフィーユ
展開期間：2017年3月1日(水)〜4月9日(日)
価格：1,400円+税
実施店舗：フリッパーズ 全店
・下北沢店
住所：東京都世田谷区北沢2-26-20 1F
TEL：03-5738-2141
・自由が丘店
住所：東京都目黒区自由が丘1-8-7 3F
TEL：03-5731-1185
・吉祥寺店
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-5 1F
TEL：0422-23-5979