ショコラティエ パレ ド オール(CHOCOLATIER PALET D'OR)は、秋限定商品の「パフェ パレドオール ～和栗プレミアム～」、「キャラメル ペアリング」を2017年9月1日(金)に発売する。

パフェ パレドオール～和栗プレミアム～ 2,160円(税込)

「パフェ パレドオール」は、グラスを縦に仕切ることで、異なる2種類の味わいを楽しめるパレドオールオリジナルスタイルの人気商品だ。

今回の「パフェ パレドオール ～和栗プレミアム～」は、マロンクリーム・ビターチョコレートクリームなどで形成される、和栗とショコラのマリアージュを楽しむ層と、和栗ペースト・マロンホワイトチョコクリームなどを重ね合わせた和栗ベースの層を一つのグラスに組み合わせた。トップには、チョコレートのソルベ、和栗のアイスクリーム、カシスとベリーのソルベ、カカオ風味のバニラアイスクリームなどを載せ、和栗の深い味わいと、濃厚なチョコレートを同時に楽しめるパフェに仕上がっている。

キャラメル ペアリング 各種 324円(税込)

同時発売の、キャラメルガナッシュと秋ならではの素材のペアリングを楽しむショコラ、「キャラメル ペアリング」は全8種のラインナップ。新栗やりんごとキャラメルを掛け合わせたショコラから、きのこの香りとキャラメルをショコラに落とし込んだ斬新なショコラまでバリエーション豊かに店頭を飾る。

【詳細】
ショコラティエ パレ ド オール秋限定商品発売
販売期間：2017年9月1日(金)～10月下旬
■商品詳細
・パフェ パレドオール～和栗プレミアム～
価格：2,160円(税込)
販売場所：ショコラティエ パレ ド オール東京店・大阪店、アルチザン パレドオールBIS店
・キャラメル ペアリング(全8種)
価格：各種 324円(税込)
※4個入 1,512円(税込)、6個入 2,160円(税込)、8個入 2,592円(税込)
種類：新栗、コーヒー、蜂蜜、きのこ、ナッツ、ウィスキー、りんご、ほうじ茶
販売場所：ショコラティエ パレ ド オール東京店・大阪店・銀座店、アルチザン パレドオール清里店・青山店・BIS店、オンラインストア
※限定商品につき、無くなり次第終了