「全国銘菓展」が日本橋三越本店で2018年4月4日(水)から9日(月)の期間で開催される。

今回で72回目を迎える「全国銘菓展」のテーマは「楽しきかな、わ・が・し」。会場には春の"ウキウキ""ワクワク"した気持ちを表現したような和菓子が集結する。

遊び心に溢れた和菓子

＜とらや＞干支生菓子

5世紀に渡り和菓子を作り続けてきた「とらや」からは、12支にちなんだ上生菓子が登場。羊羹や求肥などの材料が用いられ、見た目だけでなくそれぞれに違う味や食感も楽しむことが出来る。

＜越乃雪本舗大和屋＞おいしいおえかき

「越乃雪本舗大和屋」が作るのは、日本の伝統色のクレヨンをイメージした、和三盆糖を使ったお干菓子。楽しめる8種類の味わいのほか、実際のクレヨンのパッケージを模した可愛らしい箱にも注目だ。

＜榮太樓總本鋪＞もちどらアイス

北海道産小麦を使用したどら焼き生地に、榮太樓總本鋪自慢の潰し餡とハーゲンダッツのバニラアイスクリームをサンド。バニラの香りと小豆の風味、そしてもちもち食感の餅玉は絶妙なハーモニーを奏でる。

和菓子×コーヒー＆酒

会場では「丸山珈琲」のスペシャルカウンターやアルコールを提供するイートインスペースを設置。その場で購入した和菓子と相性の良いコーヒーやお酒を合わせて楽しんでみて。

和菓子作り教室やセミナーなどのイベントも

また、"和菓子作りをもっと身近に"をテーマにした和菓子作り教室、和菓子やコーヒーに関するセミナーも開催。さらに4月7日(土)には、切り口に絵柄が現れる巨大な饅頭に入刀し、来場者に小分けする「饅頭開き・お福分け」を実施。食べて楽しむだけでなく、貴重な体験も出来る会場に是非足を運んでみて。

【詳細】
第72回 全国銘菓展
開催期間：2018年4月4日(水)～9日(月) 最終日18時終了
会場：日本橋三越本店 本館7階 催物会場
住所：東京都中央区日本橋室町1丁目4-1
出店店舗例：とらや、越乃雪本舗大和屋、榮太樓總本鋪など
価格例：＜とらや＞干支生菓子 1個 各486円、＜越乃雪本舗大和屋＞おいしいおえかき 8本入 1,728円(限定100点)、＜榮太樓總本鋪＞もちどらアイス 1個 432円
＜イートインスペース＞
・丸山珈琲スペシャルカウンター
営業時間：10:00～19:00(L.O.18:30) ※最終日は18時まで(L.O.17:30)
価格：コーヒー各種 669円～
・バーカウンター
営業時間：10:00～19:00(L.O.18:30)※最終日は18時まで(L.O.17:30)
価格例：バランタイン17年 1杯 648円、ジャパニーズクラフトジンROKU 1杯 432円
＜各種イベント&セミナー＞
・和菓子手作り教室
開催日：4月6日(金)、7日(土)、8日(日)
定員：各回12名
料金：2,160円
※予約制。※4月5日(木)より日本橋三越本店 本館7階の全国銘菓展受付または、フリーダイヤルにて受付。
・饅頭開き・お福分け
開催日：4月7日(土)
開催時間：12:30～
・トークショー&セミナー、クイズラリー「なるほど the わ・が・し」
各日開催。トークショー&セミナーは開催時間により内容が異なる。

【問い合わせ先】
TEL：03-3241-3311(大代表)
※和菓子作り教室予約フリーダイヤル
TEL：0120-863-254(11:00～18:00受付)