ヒルトン東京お台場の「グリロジー バー＆グリル」より、ハーレーダビッドソン(Harley-Davidson)とコラボレーションしたメニューが登場。2019年2月3日(日)から5月31日(金)までの期間提供される。

1903年に設立され、モーターサイクルのトップブランドの一つとして世界中のライダーから愛されるハーレーダビッドソン。今回のコラボレーションでは、豪快かつ細部にまでこだわったハーレーダビッドソンのバイクのように、こだわりの食材をオープンキッチンでダイナミックに焼き上げ、肉をメインにした豪快なメニューを提供する。

中でも注目は、バイクの車種をイメージして構成されたディナーコース。ハーレーダビッドソンのスポーツスターモデル「フォーティーエイト」にちなみ48時間かけて煮込んだトマトビーフコンソメや、ツーリングモデル「ウルトラ」を上から見た形にインスパイアされたステーキなど、コラボレーションならではのメニューを展開。さらに、日本では流通の少ないハーレーダビッドソンのウィスキーを使用したスモークサーモンなども用意する。

また、ハーレーダビッドソンのウィスキーを使用したステーキなど全13種類の肉料理やサラダ、デザートが食べ放題となる肉ビュッフェや、アメリカ産赤身肉を使用したハンバーガーランチ、ラジエーターから出るオイルをイメージしたカクテルなど、ファンにはたまらないメニューが盛りだくさん。

なお、期間中、館内にはハーレーダビッドソンのバイク3台が展示されるほか、ハーレーダビッドソンのオーナーには特別優待価格の特典が提供されるので、ツーリングがてらに是非立ち寄ってみてはいかがだろうか。

【詳細】
ハーレーダビッドソン×ヒルトン東京お台場
期間：2019年2月3日(日)～5月31日(金)
時間：
・ランチ (月～金)11:00～14:30、(土日祝)11:30～14:30
・ディナー 17:30～21:30、バー (日～木)11:00～23:00 (金土)11:00～25:00
会場：グリロジー バー＆グリル(2階)
住所：東京都港区台場1丁目9-1
価格例：
・(ランチ)ファットボーイ・アメリカンビーフワイルドバーガー 2,500円＋税(ハーレーダビッドソンオーナー特別価格 2,000円＋税)
・(日曜限定ディナー)肉ビュッフェ 6,300円＋税(ハーレーダビッドソンオーナー特別価格 5,800円＋税)
・ディナーコース 11,000円(ハーレーダビッドソンオーナー特別価格 9,900円＋税)
・グリロジーバー オリジナルハーレーダビッドソンカクテル3種 1,200円＋税～
※サービス料が別途加算
※食材は予告無く変更になる場合あり

【予約・問い合わせ先】
レストラン総合案内
TEL：03-5500-5580(平日10:00～21:30、土日祝9:00～21:30)