シェラトン都ホテル東京の「夏いちごアフタヌーンティー」が登場。2019年7月1日(月)から8月31日(土)の期間、館内ロビーラウンジ「バンブー」にて提供される。

「夏いちごアフタヌーンティー」では、栃木県いちご研究所が夏向けに開発した「なつおとめ」の品種である“大谷の夏いちご”を使用。“大谷の夏いちご”は、大谷地域にしかない冷熱エネルギーを活用することで、夏場でも収穫できる市場価値の高い新種のいちごだ。

ケーキスタンドには、そんな“大谷の夏いちご”を使用したスイーツが勢ぞろい。上段には、鮮やかなレッドやピンクが映える、「いちごとライムのタルト」や「いちごのマカロン」「いちごのホワイトチョコディップ」などが並ぶ。

中段には、「いちごとトマトのマリネ バジルの香り」や「三色野菜のムース」といった、彩り豊かかないちごや野菜取り入れたユニークなセイボリーがラインナップ。下段のプレーンとバジル＆いちごフレーバーのスコーンは、横に添えたいちごジャムやクロテッドクリームと合わせて楽しむことが出来る。

【詳細】
夏いちごアフタヌーンティー
提供期間：2019年7月1日(月)～8月31日(土)
提供時間：14;00～17:00
提供場所：シェラトン都ホテル東京 館内ロビーラウンジ「バンブー」
住所：東京都港区白金台1-1-50
料金：3,800円(税・サービス料込)
※写真はすべてイメージ。
※メニューは予告なく変更する場合あり。

＜メニュー＞
・上段
いちごとライムのタルト、いちごのマカロン、いちごのホワイトチョコディップ、いちごのムース、ハイビスカスとローズヒップのジュレ
・中段
いちごとトマトのマリネ バジルの香り、サフランリゾットのコロッケ、穴子のエスカベッシュ、三色野菜のムース
・下段
スコーン(プレーン・バジル＆いちご) いちごジャム＆クロテッドクリーム添え
・ドリンク
コーヒー、紅茶、ハーブティー

【予約・問い合わせ先】
ロビーラウンジ「バンブー」
TEL：0120-95-6663